|
 |
 |
 |
Dondurmalı Brownie
Önce 20x20 cm'den büyük olmayan kare ya da dikdörtgen bir fırın kabını tereyağı ile güzelce yağlayın. Fırını 180 derecede ısıtın ve teflon bir sos kalıbının içine tereyağı ile çikolataları tümü iyice eriyip birbirine karışana kadar ısıtın. Sonra bunu bir kabın içine döküp bu karışıma şekeri ve vanilyayı ekleyip çatalla iyice karıştırın. Yumurtaları da biraz soğumuş bu karışımın içine kırın ve çatalla karıştırmaya devam edin. Unu da yavaş yavaş katın. En son cevizleri ekleyin, tüm malzemeyi yağladığınız kabın içine boşaltın. Yaklaşık 25- 30 dakika pişirin. Pişip pişmediğini anlamak için ortasına kürdan batırın, eğer temiz çıkıyorsa pişmiş demektir. Biraz sonra ılık olarak kaymaklı dondurmayla servis yapın.
Malzemesi (6 kişilik):
* 2 yemek kaşığı tereyağı
* 50 gr. bitter çikolata
* 50 gr. normal çikolata
* 2 yumurta
* 1 orta boy bardak şeker
* 3/4 bardak un
* 1 paket vanilya
* Bir avuç iri parçalar halinde ceviz
* Kaymaklı dondurma
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
