Yüzen karides
Şarap, su, maydanoz ve soğanları kaynama noktasına getirin. Karidesleri ilave edip, orta ateşte karidesler pembeleşinceye kadar 4 dakika pişirin. Karidesleri delikli kaşıkla bir kaseye alıp, biraz suyundan ve birer adet soğan ilave ederek servis yapın. MALZEMELER (6 kişilik) * 125 ml. beyaz şarap * 125 ml. su * 2 sap maydanoz * 6 adet arpacık soğan * 36 adet jumbo karides
|