Sofa Otel'in en alt katında Zara'nın büyük bir mağazası olacak. Ayrıca diyetisyen Taylan Kümeli de otelde bir merkez açıyor. Ancak sanırız en büyük ilgiyi Left Bank adıyla açılacak restoran çekecek. Washington'da açtığı Cities adlı restoranla demokrat partililerin ahpabı olan Sahir Erozan'ın Left Bank'i şimdiden ilgi odağı olmuş bile. Erozan, Bodrum Türkbükü'nde annesi Ayla Erozan'la birlikte işlettiği Maça Kızı Oteli ile de tanınıyor. Erozan, otelinde dünyaca ünlü gazetecileri ve dünya sosyetesinin yıldızlarını ağırlıyor.
