|
 |
 |
 |
 |
|
Pansiyonlar gözde turistler de keyifte
Kimi 'her şey dahil' 5 yıldızlı büyük tatil köylerinin yoğunluğundan kaçıyor... Kimi tatil yaptığı yöreyi tanımak istiyor... Kimi kısa süreli gezilere çıkıyor... Ama hepsinin ortak bir noktası var; pansiyonlar. Çünkü hem ucuz hem otantik hem de samimi bir ortamları var....
Yaz sezonunun uzatmaları oynadığı şu günlerde gezi turizmi revaçta ve yükselen yeni değer; ev pansiyonları... 'Her şey dahil' 5 yıldızlı büyük tatil köylerinin yoğunluğundan kaçan ya da tatil yaptıkları yöreyi tanıma amaçlı kısa süreli gezilere çıkan turistlerin rağbet ettiği ev pansiyonları ülkemizde belli yörelerin dışında pek yaygın değil. Ama verilen hizmetin hizmet kalitesinin sürekli iyileşmesi, 'ev pansiyonculuğu'nun da her geçen gün artmasına neden oluyor. Aslında turizmi çeşitlendirmek için çalışmalar yapan Kültür ve Turizm Bakanlığı, 1967 yılından bu yana, ev pansiyonculuğu kursları düzenliyor. Kurslarda, turistle kurulacak ilişkiden temizliğe kadar birçok konuda yol gösteriliyor. Bu kurslardan sertifika alabilenlerin ruhsat sahibi olabildiğini belirten yetkililer, kursların kanuni olarak zorunlu olmadığını ama kalitenin artması için bunun en iyi yol olduğu görüşünde birleşiyor.
MASRAFI AZ, KARI ÇOK
Kültür ve Turizm Bakanlığı Mesleki Eğitim Dairesi Başkanı Durmuş Günen, kurslarda özellikle hijyen ağırlıklı dersler verildiğini belirtiyor. Kursların açılması için ev pansiyonculuğu yapmak isteyenlerin 15-20 kişilik ufak topluluklar kurarak, illerindeki turizm müdürlükleri aracılığıyla başvuru yapmalarının yeterli olduğunu aktaran Günen, "Aynı anda Türkiye'nin dört-beş yerinde birden kurs açabilecek teknik donanımımız ve öğretici kadromuz var" diyor. Günen şunları söylüyor: "Kursta, günde üç saatten haftada altı gün olmak üzere, toplam 18 saat ders veriliyor. Bunlar; temizlik, kalmakonaklama, genel kullanım alanlarının idaresi, yemek pişirme, misafirlerin ağırlanması, karşılanması ve uğurlanması gibi hizmet konularıyla ilgili..." 1967 yılından bu yana 821 kişinin kurslara katılarak ev pansiyonculuğu sertifikası aldığını belirten Günen özellikle 2000 yılından itibaren önemli bir artış olduğunu söylüyor: "Genellikle büyük şehirlere yakın, günübirlik ya da kısa süreli tatilciler ucuz, samimi ve otantik buldukları için ev pansiyonlarını tercih ediyor. Örneğin Amasra, Mudurnu ve Beypazarı gibi yerlerde bu başarıyla yapılıyor. Ev sahiplerinin evlerini aynı zamanda pansiyon olarak işletmelerindeki öncelikli neden, iyi para kazanmaları. Bir ya da iki odayı kiraya veriyorlar. Masrafı ve zahmeti çok fazla değil."
ELİF KARADENİZLİ MERKEZ
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
