  |
|
Lezzet Güneşi
 Kahveli dilimler Kahveli dilimler
Kakaonun yarısı ve nescafeyi ılık suyla karıştırın. Tereyağ, tozşeker, yumurta, kekun ve kabartma tozunu harmanlayın, kahveli suyu ilave edip, iki dakika mikserle çırpın ve karışımı 28x16 cm. ebatlarında yağlanmış sığ bir kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirin. Kalıbın içinde 10 dakika soğuttuktan sonra, kalıptan çıkartın. Beyaz çikolata, tereyağı ve sütü bir kaba koyup, benmari usulü eritin. Pudraşekerini eleyerek ilave edin, karışımı pürüzsüz bir kıvama gelene kadar çırpın. Kekin üzerine, hazırladığınız kremayı sürün ve 30 dakika dinlendirin. Kalan kakaoyu serpin, dilimledikten sonra servis yapın.
MALZEMELER (6 kişilik)
* 2 çorba kaşığı kakao
* 2 çorba kaşığı nescafe
* 2 çorba kaşığı su (ılık)
* 250 gram tereyağı (eritilmiş)
* 1 su bardağı tozşeker
* 4 adet yumurta
* 1 su bardağı kekun (elenmiş)
* 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Sos:
* 80 gram beyaz çikolata (kırılmış)
* 50 gram tereyağı (eritilmiş)
* 3 çorba kaşığı süt
* 2 su bardağı pudraşekeri (elenmiş)
|
