kapat
   
SABAH Gazetesi
 
  » Yazarlar
    Günün İçinden
    Ekonomi
    Gündem
    Siyaset
    Dünya
    Spor
    Hava Durumu
    Sarı Sayfalar
    Ana Sayfa
    Dosyalar
    Arşiv
    Etkinlikler
    Atina 2004
    Günaydın
    Televizyon
    Astroloji
    Magazin
    Sağlık
    Cumartesi
    Aktüel Pazar
    Otomobil
    Sinema
    Çizerler
Bizimcity
Sizinkiler
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Ayse Tuter @ SABAH
 
Soğan yahnisi
Un helvası

Soğan yahnisi

Zeytinyağının yarısını ısıtıp etleri ilave edin, karıştırarak 15 dakika soteleyin. Salçaya karıştırarak 5 çorba kaşığı su ilave edin. Salçalı su ve kalan suyu etlerin üzerine gezdirin. Ayrı bir tavada kalan zeytinyağını ısıtın, soğanları ilave edip, soğanlar hafif yumuşayıncaya kadar yaklaşık 5 dakika tavayı sallayarak soteleyin. Soğanları da etlere katıp, orta ateşte etler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Tuz ve pul kırmızıbiberi ilave edin ve 10 dakika daha pişirin. Pilav ya da patates püresi ile servis yapın.

MALZEMELER (6 kişilik)
* 1 kg kemikli parça et
* 85 ml zeytinyağı
* 1 çorba kaşığı salça
* 500 ml su (kaynar)
* 1 kg arpacık soğan
* Tuz, pul kırmızıbiber

YAZARIN ÖNCEKİ YAZILARI
 Lezzet Güneşi   / 29-08-2004
 Soğan yahnisi   / 28-08-2004
 Lezzet Güneşi   / 27-08-2004
 Lezzet Güneşi   / 26-08-2004
 Lezzet Güneşi   / 25-08-2004
 Lezzet Güneşi   / 24-08-2004
 Mutfakta Lezzet Güneşi   / 23-08-2004
 Lezzet Güneşi   / 22-08-2004
 Lezzet Güneşi   / 21-08-2004
 Lezzet Güneşi   / 20-08-2004
AYŞE ÖZYILMAZER
Anneanne dolması nerdeee?
Peynirli, domatesli, ketçaplı,...
HAKAN & UTKU
Sezen'den şarkı almak...
- Offf... Allahım offf...
AYŞE TÜTER
Lezzet Güneşi
Salamlı tost
Pesto sosu...
Asabinin kortizonu 10 kat yükseliyor
Asabinin kortizonu 10 kat yükseliyor
Pek çok hastalığın tedavisindeki tek ilaç olan kortizon, riskleri...
Esther samimiydi Iverson ise uçuk..
Esther samimiydi Iverson ise uçuk..
Reina'ya gelen ünlüler zaten Türkiye'nin en iyi mekânına gelmiş, en...
Enerjisi ve şovuyla Hisarı'ı salladı
Enerjisi ve şovuyla Hisarı'ı salladı
Yakın zamanda albüm çıkarmayan buna karşın üç saatlik konser veren...
 
    Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon | Hava Durumu
Spor | Günaydın | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık | Bizim City | Çizerler
Cumartesi | Aktüel Pazar | Sarı Sayfalar | Otomobil | Dosyalar
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.