|
Tuzlu kurabiye
 Hamur kabına unu eleyip, ortasını açarak; margarin, sıvıyağ, yoğurt, yumurtanın akı, kabartma tozu ilave edin ve iyice yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, istediğiniz şekli verin. Parçaların üzerine yumurta sarısı sürüp, önceden 200 derecede ısıtılmış fırında pişirin.
Malzemeler (6 kişilik)
* 1 su bardağı sıvıyağ
* 1 su bardağı margarin
* 1 su bardağı yoğurt
* 1 yumurta
* 1 paket kabartma tozu
* 1 tatlı kaşığı şeker
* 1 çay kaşığı tuz
* 1 kg'den 1 su bardağı eksik un
* 1 çorba kaşığı mahlep
|
