| 4 Ocak 2009, Pazar |
Krem Şantili pizza...
02.01.2009
- Amerikan pizzası hakkında ne düşünüyorsunuz?
- Pizzanın en güzel tarafı fanteziye açık olması. Gördüğüm bazı pizzalara ben bile inanamadım. Kuru erikli ve kremşantili pizza bile gördüm.
- Tattınız mı, nasıldı?
- Hayır tadamadım. Ama söylemek istediğim, Amerikalılar da pizzayı kendi istekleri doğrultusunda değiştirmişler. Çok güçlü tatları bir arada kullanıyorlar. Çok yağlı ve çok malzemeli. Ben Amerikan pizzasını çok yapay buluyorum ve hiç sevmiyorum. Amerikalılar bizim pizzamızı çok iyi tanıttılar ama imajını da bozdular.
- Kenarları kalın, içi peynirli pizza hakkında ne düşünüyorsunuz?
- Onları gerçek pizza olarak görmüyorum ve bu tarz fantezi pizzalardan uzak duruyorum. Fazla malzeme ile pizzayı şişirmeye gerek yok.
- Pizza için "Günümüzün en popüler yiyeceklerinden biri," diyebilir miyiz?
- Dünyada en çok tüketilen ürün pizzadır. İkincisi makarnadır. Yani ilk ikisi İtalyan mutfağına ait. Pizzanın bazı o kadar kolay ki, her önüne gelen yapıyor. Tabii bir de özgürlüğü var pizzanın. Üzerine hangi malzemeyi seviyorsanız onu koyarsınız. İddia ediyorum herkesin sevdiği bir pizza vardır.
- Pizzanın en güzel tarafı fanteziye açık olması. Gördüğüm bazı pizzalara ben bile inanamadım. Kuru erikli ve kremşantili pizza bile gördüm.
- Tattınız mı, nasıldı?
- Hayır tadamadım. Ama söylemek istediğim, Amerikalılar da pizzayı kendi istekleri doğrultusunda değiştirmişler. Çok güçlü tatları bir arada kullanıyorlar. Çok yağlı ve çok malzemeli. Ben Amerikan pizzasını çok yapay buluyorum ve hiç sevmiyorum. Amerikalılar bizim pizzamızı çok iyi tanıttılar ama imajını da bozdular.
- Kenarları kalın, içi peynirli pizza hakkında ne düşünüyorsunuz?
- Onları gerçek pizza olarak görmüyorum ve bu tarz fantezi pizzalardan uzak duruyorum. Fazla malzeme ile pizzayı şişirmeye gerek yok.
- Pizza için "Günümüzün en popüler yiyeceklerinden biri," diyebilir miyiz?
- Dünyada en çok tüketilen ürün pizzadır. İkincisi makarnadır. Yani ilk ikisi İtalyan mutfağına ait. Pizzanın bazı o kadar kolay ki, her önüne gelen yapıyor. Tabii bir de özgürlüğü var pizzanın. Üzerine hangi malzemeyi seviyorsanız onu koyarsınız. İddia ediyorum herkesin sevdiği bir pizza vardır.
Yayın tarihi: 4 Ocak 2009, Pazar
Web adresi: http://www.sabah.com.tr/2009/01/04/pz/haber,03008261C723444BADAF56B82F5BD691.html
Tüm hakları saklıdır.
Gurme Haberleri
Son Dakika | Ana Sayfa | Yazarlar | Çizerler | Günün İçinden | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Spor | Hava Durumu | Sarı Sayfalar | Dosyalar | Günaydın | Televizyon | Astroloji | Sağlık | Magazin | Teknoloji | Otomobil | Turizm Rehberi | Emlak | İşte İnsan | Sabah Çocuk | Mobil Eğlence | Detaylı Arama | Cuma | Cumartesi | Pazar | Kültür-Sanat | EGazete | Gazete Reklam | Internet Reklam | Gizlilik Bildirimi | Künye / İletişim | Bize Ulaşın
 |
Copyright © -2009 Tüm hakları saklıdır. TURKUVAZ GAZETE DERGİ BASIM A.Ş. | 
|