Akşam yorgunluğuna balık sarma ve portakallı kereviz
Hastalarının arasında Süperstar Ajda Pekkan, Beşiktaş Spor Kulübü Başkanı Yıldırım Demirören ve Anayasa Mahkemesi Başkanı Haşim Kılıç gibi birbirinden ünlü isimler var... Bugüne kadar, hazırladığı listelerle 70 bin kişiyi forma sokmuş. Ünlü diyetisyen Dr. Ender Saraç'ın Metrocity'deki evine akşam yemeği için konuk olduk. Merak edenlere hemen söyleyeyim; kendisi sofra kurmayı çok seviyor ve yemek saatini, öyle ayaküstü bir şeyler atıştırıp geçiştirmiyor. Yemek yerken telefonla konuşmuyor, televizyon seyretmiyor. Kendi deyimiyle yemekleriyle aşk yaşıyor... Akşam yemeklerine sofra duası ederek başlayan Saraç'ın mönüsünde; taze maydanozlarla süslü portakallı kereviz, levrekli yaprak sarma ve zeytinyağlı bakla gibi ilginç lezzetlerin yanı sıra yeşil salata da yer alıyor...