|
 |
 |
 |
Anneler ve çocukları beslenme dersinde!
Türk toplumunun en büyük sorunlarından biri olan 'sağlıksız beslenme' problemi Nestle ve Eğitim Gönüllüleri Vakfı'nın ortaklaşa yürüttükleri "Beslenebilirim" projesi ile aşılmaya çalışılıyor. Proje kapsamında, hem anneler hem de çocuklar sağlıklı beslenme kurallarını gönüllü eğitmenlerden öğreniyor.
Dünyanın saygın gıda şirketlerinden Nestle ve Türkiye Eğitim Gönülllüleri Vakfı'nın ortaklaşa yürüttüğü "Beslenebilirim" projesi başladı. Beş yılda 70 bin çocuğa beslenme eğitimi vermeyi hedefleyen proje sayesinde çocuklar; eğlenerek yemek pişirme, dengeli beslenme ve grup çalışması gibi birçok konuda eğitim görüyor. Kampanya kapsamında çocuklara ders veren eğitmenler de ayrı bir eğitimden geçiyor ve projede gönüllü olarak hizmet veriyorlar. İstanbul Fındıkzade'deki ilk merkezin yirmi eğitmeninden birisi olan Nil Uçar proje hakkında şunları söyledi:
"Bu proje çocuklar için oldukça faydalı, bizler için ise heyecan verici. Çocuklara eğitim verebilmek için önce biz eğitim aldık. Sadece beslenme eğitimi ile yetinmeyip; matematik, İngilizce gibi dallarda da çocuklara faydalı olmaya çalışıyoruz. Çocukların öğrendikleri bunlarla da sınırlı kalmıyor. Aynı zamanda; sağduyu, kendine güven, barış, düşünme yeteneğini geliştirme, sorgulama, kendi iç yaratıcılığını geliştirme ve ekip çalışması gibi konularda kendilerini geliştirip, topluma daha faydalı olacaklar."
MAKARNANIN VİTAMİNİ SUYUNDA
Proje şu an Fındıkzade ile birlikte Diyarbakır'da da başlatıldı. 40 eğitim gönüllüsünün hizmet verdiği proje, kısa bir zamanda ülkenin birçok yerine yayılarak 70 bin çocuğa eğitim verecek. Bu çocuklardan biri olan 10 yaşındaki Berna Tak duygularını şöyle dile getirdi: "Biz burada dengeli beslenmeyi ve yemek yapmayı öğreniyoruz. Burası çok eğlenceli bir yer. Sabah okula gidip öğleden sonra buraya geliyorum. Eğlenerek öğrendiğim için hiç sıkılmıyorum. Burada tarifleri öğrenip, anneme anlatıyorum. O da evde yapıyor. Mesela; makarnayı fazla  suda pişirmemek lazım. Çünkü vitamini suyu ile birlikte dökülüyor. Az suda pişirip, vitaminin makarnada kalması gerektiğini öğrendim." Projenin önemli özelliklerinden biri ise, annelerin de eğitim alması. Eğitim seminerleri Fındıkzade Eğitim Parkı'nda, Diyabet, Obezite ve Beslenme Derneği Yönetim Kurulu üyelerinden Prof. Dr. Taner Damcı ve Prof. Dr. Zeynep Oşar tarafından veriliyor. Seminerlerde "Beslenebilirim" projesi kapsamında; çocuklarımız neler öğreniyor, bir ailenin doğru ve dengeli beslenmesinde annelere düşen görevler nelerdir, anne sütü, süt içirilmesi, kahvaltının önemi, aşırı kalori alımı, öğünlerde dikkat edilecek temel kurallar, ailemiz için dengeli bir günlük beslenme programı nasıl hazırlanmalı, egzersizin önemi ve yeri gibi konularda anneler bilinçlendiriliyor.
TEDAVİ ZOR, ÖNLEM ALMAK KOLAY
Prof. Dr. Taner Damcı projeyle ilgili olarak şunları söyledi: "İnsan sağlığına önem veren gıda şirketlerinden Nestle ve Eğitim Gönüllüleri Vakfı'nın ortaklaşa yürüttükleri bu proje beni çok duygulandırdı. Burada öğretilenler, biz büyükler ve özellikle çocuklarımız için çok önemli. Şeker, kalp damar hastalığı gibi sorunları tedavi etmektense, onların oluşumunu önlemek daha kolaydır. Burada kısaca çocuklarımıza ve annelerine bu öğretiliyor. Ben dahi bilmediğim, eksikliğini hissettiğim birçok pratik bilgi edindim. Bu projelerinden dolayı Nestle ve Eğitim Gönüllüleri Vakfı'na teşekkür ediyorum." 2009 yılı sonuna kadar 100 bin anne, eğitim gönüllülerinin önderliğinde, Türkiye'nin çeşitli illerinde temel beslenme konularında eğitim seminerleri alarak, hem kendileri hem de çocukları için ideal beslenme bilgileri edinecek.
Korkut KALAYCI / GÜNAYDIN
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
