Birçok lüks restoranın mönüsünde safranlı risotto mutlaka vardır.
Safran, aynı adı taşıyan çiçekten elde ediliyor.
Ancak yaklaşık 500 gram kuru safran için yaklaşık 75 bin çiçek kullanılıyor.
Bu da bir futbol sahası büyüklüğüne eşit. Bu yüzden kilosunun fiyatı bin 100 dolardan başlıyor ve 11 bin dolara (17 bin TL.) kadar çıkıyor. Belki bir dahaki sefere mönüde safran görüp, yüzünüzü buruşturmadan evvel tekrar düşünürsünüz.
Yayın tarihi: 29 Mart 2009, Pazar
Web adresi: https://www.sabah.com.tr/2009/03/29/pz/haber,8ED8ADCDF93340CDA5C2C2ABE4F79E1F.html
Tüm hakları saklıdır.