Bond ne içer?..

Bu kitaptan bahsedemedim size.. James Bond'u izlerken yeri geldi.. Cahillikler Kitabı (The Book of General İgnorance/ John Lloyd, John Mitchinson).. Neleri bilmediğimiz, neleri bildiğimizi sanıp aslında yanlış bildiğimizi anlatan fevkalade meraklı, hoş bir baş ucu kitabı.. NTV yayınlarından. Peynir ekmek gibi de satıyor..
Keşke tercümesi biraz daha özenli, Türkçesi biraz daha güzel, bilimsel terimleri biraz daha uzmanlarca kontrol edilmiş olsaydı. O zaman paha biçilmezdi.
Ama dedim ya öyle meraklı ki, zorlansanız da okuyorsunuz.
İşte en bildik sorulardan biri.. "James Bond'un en sevdiği içki hangisi?."
Hayır. Votka martini değil.
Orijinal, İan Fleming Bond'u her yedi sayfada bir içki içiyor. Toplam 317 içki. En çok içtiği viski. 101 kez. Çoğunlukla da Bourbon.. Japon likörü 35, şampanya 30 kez. Votka martini sadece 19 kadeh. 16 kadeh de cin martini.
"Çalkalanmış olsun, karıştırılmış değil" lafını sinemada ilk kez Sean Connery Gold Finger'da kullanmış.
Bond, Casino Royal'de, barmene martini tarifini verir. "Üç ölçü Gordon's cin, bir ölçü (Absolute) votka, yarım ölçü bir Fransız aperatif şarabı olan Kina Lillet. Buz gibi olana dek çalkala ve ince bir limon dilimi ekle."
Uzmanlar cinli martininin çalkalanmasının cindeki lezzeti oksitlendirip öldürdüğünü, votkalı martiniyi ise daha soğuk ve daha sert yaptığını söylerlermiş.