Bakırın çarşısı var ama ustası yok!
Kastamonu'da bakırcılık mesleği, mutfak gereçlerinde kullanılan malzemenin çeşitliliği ve gelişen teknolojiye bağlı olarak bitme noktasına geldi. 50 yıl önce yaklaşık 150 bakırcının hizmet verdiği ve adını bakırcılık mesleğinden alan Kastamonu Bakırcılar Çarşısı'nda, bugün sadece iki usta mesleği devam ettiriyor. Çarşıdaki bakırcı ustalarından Kemal Köse, "Teknoloji gelişip alüminyum ve kromlar mutfaklarda artıncaya kadar, bakırdan her türlü mutfak malzemesi yapardık. Şimdi ise sipariş üzerine çalışır olduk'' dedi.
Yayın tarihi: 1 Ekim 2008, Çarşamba
Web adresi: https://www.sabah.com.tr/2008/10/01//haber,F2188CC2D7624072B84690DB34DA731F.html
Tüm hakları saklıdır.
Copyright © 2003-2008, TURKUVAZ GAZETE DERGİ BASIM A.Ş.