Giriş Saati : 11.09.2008 16:01 Güncelleme : 11.09.2008 23:26
Almanya'da en çok tüketilen içecek maddelerinden kahvenin uyanık tutmanın yanı sıra başka faydalarının da olduğu belirtildi. Kahvenin uyanık tutma ve kas ağrılarına iyi gelmesinden başka kalp için de faydalı olduğu ortaya çıktı.
Almanya'da yayınlana haftalık sağlık dergisi Healthy Living'in bu haftaki sayısında yer alan bir habere göre, kahve kalp ve damar hastalıklarına karşı koruma sağlıyor. Amerika'nın Boston şehrindeki bir sağlık enstitüsünün araştırmasını aktaran dergi, kahvenin kalbe iyi geldiğini belirtti. 130 bin kahve tüketicisi üzerinde bir yıl süren araştırmanın sonuçlarına göre, genel bir kanaat olan kahvenin kalbe kötü tesir ettiği tezi de böylelikle geçerliliğini yitirdi.
Araştırmayı yapan bilim adamları kahvenin damar çeperlerine elastikiyet kazandırdığı görüşündeler. Bilim adamları ayrıca kahve tüketicilerinin kahve içmeyenlere göre daha keyifli olduğunu saptadı. Araştırmada günlük 6-8 fincan kahvenin herhangi sağlık için herhangi bir risk oluşturmadığı kaydedilirken, ancak kahvenin filtre edilerek içilmesinde fayda olduğuna dikkat çekildi.