Şafak çorbası

Domatesleri yıkayın ve kendi suyu ile 10 dakika pişirip, robottan geçirin. Bir tencereye yağla unu koyup, un kokusu gidinceye kadar kavurun, salçayı da ekleyerek 5 dakika daha çevirin. Robottan geçirdiğiniz domates püresini ve et suyunu ilave edip, 10 dakika kaynatın. Servis yapmadan önce yumurta ve sütü çırpın ve çorbaya ilave ederek bir taşım daha kaynatın.

MALZEMELER 8 kişilik
* 1 kg. domates

* 1 çorba kaşığı salça

* 1 çorba kaşığı un

* 500 gr. süt

* 500 gr. et suyu

* 2 yumurtanın sarısı

* 1 çorba kaşığı margarin