Mangal mevsimi 'kanatlandırdı!'

Hindi tüketimini artırmak için kurulan Hindi Tanıtım Grubu'nun Başkanı, Banvit Yönetim Kurulu Başkanı Ömer Görener ile sohbet ediyoruz. Piliç etinde tüketim kuş gribi öncesine geri dönmüş. Şimdi bir de mangal mevsimi ya, kanat fiyatları uçuvermiş, "Kilogramı 10 liraya fırladı" diyor Görener. Beyaz et üreticileri her hafta, Meteoroloji raporlarına bakıp hafta sonunun mangal yapmaya uygun olup olmadığını görmeye çalışıyormuş. "Güneş duasına çıkacağız neredeyse" diyor Görener. Kanat bu kadar değerlenince but ve göğüs eti de ucuzluyor.
Ama hindide durum farklı. Hindinin kanatları çok büyük, mangala uymuyor. Dolayısıyla böyle bir mangal etkisi yaşanmıyor.
Türkiye'de 5 hindi üreticisi var. Pınar lider, Bolca, Banvit, Alp ve Eskar diğer markalar. Banvit, piliç de üretiyor. Ama diğerleri sadece hindi üreticisi.
Kuş gribi algısını silmek üzere, Hindi Tanıtım Grubu, kırmızı ete göre daha ekonomik olan bu ürün için birlikte hareket edip "Yeniden hindi eti yiyin" diyecekler.