Şarapla ne yemeli ne yememeli?

* Şarapla sirkeli ve limonlu yiyecekler önerilmiyor. Keskin ve asitli tat, şarabın tadını bozabiliyor.
* Cevizle şarap içilmesi de önerilmiyor. Çünkü cevizin içinde de, şarabın da içinde bulunan tanenlerden var. Ve bunlar birbirlerinin tadını bozabiliyor.
* Peynirin içindeki moleküller, şarabın tadını yumuşatıyor. Özellikle parmesan peyniri, en sert şarabı bile yumuşatıyor.