Kızartma yağı harekâtı

TÜRKIYE'DE, Avrupa Birliği (AB) uyum süreci çerçevesinde evlerde ve restoranlarda kullanılan kızartma yağların toplanması için başlatılan süreç hız kazandı. Şubat 2008'de yapılan toplantıyla İstanbul'da işyerlerinin bulunduğu ve restoranların yoğun olarak faaliyet gösterdiği 9 ilçe belediyesinin temsilcileri kızartma yağları için görüş alışverişinde bulundu.

TANKERLER TOPLAYACAK
İstanbul'daki 32 belediye ise konuyla ilgili yaptığı çalışmaları Büyükşehir Belediyesi'ne rapor etmeye başladı. 2008 yılı içinde belediyeler kendi bölgelerinde bulunan işletmeler ve konutlardan atık yağları toplamakla yükümlü olacaklar. Atık yağların toplanabilmesi için bir sistem kurulacak. Biyodizel üretiminde kullanılacak atık yağları sözleşme yapmış toplayıcı firmalar merkezlerden özel yapılmış tankerlerle toplayacak. Belediyeler açacakları kurslarla atık yağ konusunda bilgilendirme yapacak, okullarda atık yağların zararları anlatılırken, izcilik kamplarındaki çocuklara konuyla ilgili ders verilecek. Yılda 350 bin ton bitkisel ve hayvansal yağ toplanıp işlenebilirse 350 bin ton biyodizel elde edilebilecek ve çevre bu zararlı atıktan kurtulmuş olacak.