Ayda 2 milyon paket için 19 firma rekabet ediyor

NİELSEN'İN Şubat 2007'den itibaren ölçümünü yapmaya başladığı paketli ekmek pazarı verilerine göre Türkiye'de ayda 4.5 milyon YTL'lik ambalajlı ekmek tüketiliyor. Bu tutar, 2 milyon paket demek. Toplam 19 markanın raflara çıktığı paketli ekmek pazarını oluşturan alt kategorileri incelediğimizde ciro olarak yüzde 13'ü diyet ekmeklere aitken, yüzde 87'sini standart ekmekler oluşturuyor. Pazarın lideri, yüzde 70 pay ile geçtiğimiz haftalarda Ülker bünyesine katılan Uno. Onu açık ara farkla Karmez ve Doygun izliyor. Bonex, Cooks, Darmstad, Delba, Divan, Emre, Hasat, Mekkan, Nimet, İstanbul Halk Ekmek, Peti, Pita, Söke, Ümit, Undano ve Untad da diğer markalar.