Ayvaları soyup, ortadan ayırın ve bir tencereye dizin. Ortalarına ikişer çorba kaşığı şeker koyun. Karanfilleri ilave edin. 1 çay bardağı su ile kısık ateşte pişirin. 1 su bardağı pekmezi sıcakken ayvaların üzerine dökün. Ayvalar soğuyunca servis tabağına alın. Ceviz ve kaymakla süsleyerek servis yapın.
Malzemeler 6 Kişilik* 3 adet orta boy ayva
* 12 kaşık şeker
* 5 adet karanfil
* 1 su bardağı pekmez
* 1 çay bardağı ceviz
* 1 rulo kaymak
Yayın tarihi: 24 Ocak 2008, Perşembe
Web adresi: https://www.sabah.com.tr/2008/01/24/gny/haber,64309E40749E42F99D4E1C4928BA7CD5.html
Tüm hakları saklıdır.