Böbrek hastalarına diyet kitabı yazdı

Tekfen Holding'in kurucularından Necati Akçağlılar'ın kızı Leyla Akçağlılar, Los Angeles'ta böbrek nakli için gün sayarken, kendisi gibi böbrek hastası olanlara yol gösterebilecek, "Böbrek Yetersizliğinde Doğru Beslenme" adlı bir kitaba da imza attı. Diyaliz hastaları bu kitap sayesinde balıktan tatlıya kadar herşeyi, böbrek yetersizliğinde hayati önem taşıyan fosfor, potasyum ve sodyum değerleri tek tek hesaplanmış 60 yemek tarifiyle yiyebilecek. Şu anda 50 yaşında ve 2 yıldır periton diyalizi hastası olan Akçağlılar'ın hastalanma sebebi, gençlik yıllarında modaya uyarak sıkı bir diyet ile çok zayıflaması. Akçağlılar'ın kitabının önsözünü yazan nefrolog Dr. Serhat Azizlerli, "Gayretli bir diyaliz hastası kitaptaki reçetelerle diyetine çeşni katabilir" diyor.