Un, peynir, nane, karabiber, zeytin ve salamı karıştırıp, harmanlayın. Yumurta ve tereyağını da ekleyip, iyice karıştırın. Karışımı yağlanmış 12 adetlik muffin kalıbına döküp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın.
Malzemeler 6 Kişilik* 1.5 su bardağı kekun
* 50 gr. kaşar peyniri (ince rendelenmiş)
* 2 çorba kaşığı taze nane (ince doğranmış)
* 1/2 tatlı kaşığı karabiber
* 120 gr. siyah zeytin (çekirdekleri çıkartılıp ince doğranmış)
* 100 gr. salam (iri doğranmış)
* 4 adet yumurta (hafif çırpılmış)
* 80 gr. tereyağı (eritilmiş)
Yayın tarihi: 31 Mayıs 2007, Perşembe
Web adresi: https://www.sabah.com.tr/2007/05/31/gny/haber,4221D4F02E5B4EAB833AED3E37806C22.html
Tüm hakları saklıdır.