Köylüler için geçim kaynağı
Türkiye'nin dört bir yanında pek çok salyangoz fabrikası var. Başlıcaları Adana'da Pakyürek AŞ., Zonguldak'ta Ayanoğlu Salyangoz Fabrikası, Yalova'da Mantaş Salyangoz ve Bandırma'da Kocaman Balıkçılık. Salyangoz avcılığı, bu fabrikaların çevresindeki köylüler için ciddi bir geçim kaynağı. Fabrikalar köylülerden salyangozun kilosunu bin liradan alıyor. Her fabrika yılda ortalama bin ton salyangoz istiyor. Bir tonluk salyangozdan 200 ton et çıkıyor. Bu da yaklaşık 40 milyon adet salyangoz demek!
|
