Yemekten çok ekmek yiyoruz
Sunset Bar'ın sahibi Barış Tanrısever
Sunset Grill & Bar'ın sahibi Barış Tansever, Türkiye'de yemekten çok ekmek yendiğine işaret etti. "Avokado, şarap, tortellini: Bir başka perakende'' konulu oturumda konuşan Turizm, Restoran, Kulüp Yatırımcıları ve İşletmecileri Derneği (TURYİD) üyesi Sunset Grill & Bar'ın sahibi Tansever, Türkiye'de yiyecek ve içecek sektörünün büyüklüğünün 6 milyar Euro olduğunu ifade etti. Ekmek pazarının büyüklüğünün ise 10 milyar Euro'ya yaklaştığına işaret eden Tansever, "Yani Türkiye'de yemekten daha çok ekmek yeniyor'' diye konuştu.
|
