  |
|
İşte benim bir günlük örnek mönüm
* Bir günde neler yiyorsunuz?
Aslında bunu vermeyi sevmiyorum. İnsanlar neyi, nasıl yemeyi öğrendikten sonra kendi mönülerini, kendi damak tatlarına göre çıkartabilirler. Ama yine de merak edenler için size bir günlük mönümü anlatabilirim:
* Bu sabah: Bir rafadan yumurta, yaklaşık üç kibrit kutusu kadar tam yağlı beyaz peynir yedim. Yanında bir adet salatalık, bir orta büyüklükte domates, iki-üç tane biber, dört beş tane de zeytin. Bir dilim kepekli ekmek de yedim (aslında ekmek yememeye çalışıyorum ama üzerine tereyağ sürünce çok lezzetli oluyor). Bunların yanında şekersiz çay içtim.
Ayçiçek yağıysa yemiyorum
* Öğlen: Dışarda yediğim için yağ problem oluyor. İç yağı ve tereyağı ile yapılmış kuru fasulye ve yine tereyağ ile yapılmış ezogelin çorbası içtim. Özellikle soruyorum ve eğer ayçiçek yağı kullanılmışsa yemiyorum. Aç kalırım daha iyi! Bunların yanına yeşil ve taze yapılmış bir salata aldım. Siz benim mönümü aynen uygulamaya kalkmayın, isterseniz öğlende kebap yiyin. Yanında ayran ve bol yeşillik olsun ama ekmek yok! Döner de yiyebilirsiniz ama ekmek arası kesinlikle olmaz.
* Akşam: Etli ya da sebzeli yemekle yanında salata yiyeceğim. Salatanın taze yapılmasına, hem lezzeti hem de yararı açısından özen gösteriyoruz. Eşim, değişik otları karıştırmayı alışkanlık haline getirdi. Ne kadar fazla ot çeşidi olursa, o kadar iyi oluyor. Salata için de sızma zeytinyağı kullanıyorum. Ama siz bu örneği istediğiniz kadar değiştirebilirsiniz.
|
