Salata Artıkbir Fenomen
Lucca'nın işletmecisi Cem Mirap.
İSTANBUL Bebek'tekiLucca, 2 yıl önce açıldı.Fast food tarzı mutfağınarağmen büyük ilgi görenLucca'nın işletmecisiCem Mirap, bununnedenini şöyle açıklıyor:"Gençler kalıplaşmışçizgilerden uzak yerleritercih ediyorlar. Sadedöşenmiş ve gürültülümüzik yerine kaliteli vesohbet etmeye imkanveren ses düzeyindekimüziği tercih edenkitlenin arttı. Gençler birmekanda aynı anda hemyemek yiyip, hem sohbetedip, hem de iyi müzikdinlemek istiyorlar. Artıkyemek yemek sosyalleşme aracı.Burada simitte var en pahalışarap da, herkes kendisine uygunbir şey buluyor.Türkiye'de de fast food birtrend. Salata artık bir fenomen.Gençlerin özellikle genç bayanlarağırlıklı olarak tercihini salatadanyana kullanıyor. Kola her zamanen çok tercih edilen içeceklerden.
|
