kapat
   
SABAH Gazetesi
 
    Son Dakika
  » Yazarlar
    Günün İçinden
    Ekonomi
    Gündem
    Siyaset
    Dünya
    Spor
    Hava Durumu
    Sarı Sayfalar
    Ana Sayfa
    Dosyalar
    Arşiv
    Etkinlikler
    Günaydın
    Televizyon
    Astroloji
    Magazin
    Sağlık
    Cumartesi
    Aktüel Pazar
    Otomobil
    Sinema
    Çizerler
Bizimcity
Sizinkiler
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Ayse Tuter @ SABAH
 
Soğuk yoğurt çorbası
Tini mini hanım
Otlu fincan köfte Otlu fincan köfte

Soğuk yoğurt çorbası

Buğday ve nohutu ayrı yarı bir gece önce ıslatın. Buğdayı unlu suyu gidinceye kadar yıkayın, nohut ve suyu ilave edip, 30 dakika pişirin. Mercimeklerin üzerine çıkıncaya kadar sıcak su ilave edin, orta ateşte 10 dakika pişirip, süzün. Nohutlara ilave e din ve 15 dakika daha pişirip, soğuyuncaya kadar dinlendirin. Yoğurdu karıştırarak yavaş yavaş su ve tuz ilave edin. Servis tabaklarına nohutlu harçtan koyun, üzerlerine hazırladığınız koyu ayrandan ilave edin, hafifçe karıştırın, zeytinyağı gezdirerek soğuk servis yapın.

247 kalori / porsiyon
(10 kişilik)
*
1 su bardağı aşurelik buğday
* 1 su bardağı nohut
* 5 su bardağı su (ılık)
* 1 su bardağı yeşil mercimek
* 1 kg. yoğurt (süzme)
* Tuz (arzu edilen miktarda)
* 1 çorba kaşığı ya
* Yeterince su

YAZARIN ÖNCEKİ YAZILARI
 Lezzet güneşi   / 14-04-2005
 Lezzet Güneşi   / 13-04-2005
 Lezzet Güneşi   / 12-04-2005
 Lahana salatası   / 11-04-2005
 Lezzet Güneşi   / 10-04-2005
 Lezzet Güneşi   / 09-04-2005
 Mutfakta Lezzet Güneşi   / 08-04-2005
 Lezzet Güneşi   / 07-04-2005
 Tavuk çorbası   / 05-04-2005
 Lezzet Güneşi   / 04-04-2005
AYŞE ÖZYILMAZEL
Gel gel Tahtakale'ye geeel!
Gezdim, gördüm, yazdım. Ne...
HAKAN & UTKU
Uykusuz her gece
(Bir yatak odası... Gece... Yatakta...
AYŞE TÜTER
Soğuk yoğurt çorbası
Buğday ve nohutu ayrı yarı bir gece...
Estetik 'bel altına' indi
Estetik 'bel altına' indi
Belçika'da bir hastanenin bünyesinde açılan vajina estetik kliniği,...
Heykelde 'burun ameliyatı' pratiği
Heykelde 'burun ameliyatı' pratiği
Geçen hafta Eskişehir'de gerçekleşen 'Burnun Yeniden Doğuşu' adlı...
Replay'ın yeni yüzü
Replay'ın yeni yüzü
Geçen yıl modellik yapmak için gittiği New York'ta Replay...
Botox her derde deva!
Botox her derde deva!
Kadınlar için botox yaptırmak, artık kuaföre gidip fön...
 
    Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon | Hava Durumu
Spor | Günaydın | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık | Bizim City | Çizerler
Cumartesi | Aktüel Pazar | Sarı Sayfalar | Otomobil | Dosyalar
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.