|
 |
 |
 |
Bir Kuş Sütü Eksik
Şef Wolfgang Puck'un özel olarak hazırladığı mönüde başlangıç olarak siyah yer mantarı ile doldurulmuş enginar, prosciutto ile sarılmış kuşkonmaz ve patatesli pırasa çorbası ikram edilecek. Ardından, gorgonzola peyniri ve karamelize edilmiş soğan ile hazırlanan bonfile, havyar ve füme somonlu pizza ikram edilecek. Ana yemek mönüsünde ise havyar ve krema ile birlikte sunulan röşti patates, Koboça sebzeleriyle hazırlanmış püre ve trüf mantarlı tatlı istakoz yer alıyor.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
