|
Peynirli kesme
 Tereyağı ve sarmısağı çırpıp, peynir, maydanoz ve kırmızıbiberi ilave edin. Ekmeği yatay olarak ikiye kesip, üzerlerine peynirli karışımı paylaştırarak sürün. Üzerlerini folyo ile kapatıp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin. Folyoyu kaldırıp, 10-15 dakika daha pişirin. Pasta dilimi şeklinde dilimleyerek servis yapın.
MALZEMELER (12 dilim)
* 85 gram tereyağı oda sıcaklığında)
* 2 diş sarmısak (ince doğranmış)
* 300 gram beyazpeynir (iri ufalanmış)
* 4 çorba kaşığı maydanoz (ince kıyılmış)
* Yarım tatlı kaşığı pul kırmızıbiber
* 1 adet yuvarlak köy ekmeği
|
