  |
|
İyi beslen formunu koru
Sonbaharda kilo almak istemiyorsanız formda kalmayı temel kuralınız haline getirin.
***
Formunuz mevsime bağlı olmasın
Yaza girmeden önce başlayan zayıflama telaşı sonbahar ve kış aylarında yerini alınan yeni kilolara bırakıyor. Bu döngüden kurtulmak istiyorsanız formda olmayı hayatınızın temel kuralı haline getirin.
Her yıl yaza girerken zayıflamanın yollarını ararız. Ancak bu dönemde verilen kilolar sonbahar ve kış aylarında yeniden alınır. Burada birçok faktör kilo almayı tetiklemektedir. Örneğin; bikini veya İsveç diyeti gibi sağlığı olumsuz yönde etkileyen kısa süreli arayışlar, kış aylarında eve kapanmanın getirdiği stres, kalın giysiler içerisinde nasıl göründüğünüzün önemli olmadığı düşüncesi gibi birçok neden art arda sıralanabilir. 'Formda olmak' teriminin anlamını öğrendikçe yaşamımız boyunca sağlıklı beslenmenin kısa süreli bir arayış olmadığını göreceğiz. Genelde formda olmak, yoğun fiziksel aktivite yapmak, kaslı bir vücuda sahip olmak ya da  uzun mesafeli koşuyu başarılı olarak bitirmek olarak değerlendiriliyor. Oysa formda olmak sadece fiziksel değil, ruhsal ve zihinsel iyiliği de kapsayan bir durumdur. Bireyler formda olduklarında; pozitif bakış açısıyla gün içerisinde karşılaştıkları olumsuz koşulların üstesinden rahatça gelir. Kalp hastalıkları, kanser, şeker hastalığı gibi ciddi sorunlar daha az görülür. Yüksek kalitede ve uzun bir yaşam için şans yakalamış olursunuz. Unutmayın formda olmanın yaşı yoktur. Çünkü formda kalmak her yaşta düzenli fiziksel aktivite ve yeterli-dengeli beslenmeyi içeren bir yaşam şeklidir. Formda kalmak için; 1. Yeterli düzeyde uyku en  önemli unsurdur. Yetişkinler 8 saatten fazla uyumamaya özen gösterin. 2. Sigarayı yaşamınızdan çıkarın, sigara içilen yerlerde bulunmamaya özen gösterin. 3. Stresi kontrol altına alın. 4. Alkol gibi metabolik stresi artıran ve yaşlanmayı hızlandıran içeceklerden uzak durun. 5. Temizlik kurallarına özen gösterin. 6. Düzenli tıbbi kontrolden geçin. 7. Diyetinizde yapacağınız olumlu değişikliklerin sağlığınıza yapacağı etkilerini sürekli hatırlayın. 8. Optimal sağlık için tahıllar, et grubu, süt ürünleri, taze sebze ve meyveler ile sağlıklı yağları bir arada yiyin. 9. Yemeklerinizi nerede yediğiniz ve nereden satın aldığınız çok önemli  değil. Hoşlandığınız yiyeceklerin sağlıklı yeme tarzına uygun olmasına dikkat edin. 10. İyi beslenme formda kalmanın temel yakıtıdır ve bu da sizinle başlar. Evde, restoranda, kafeteryada veya işte sağlıklı besinlerden oluşan menüleri tercih edin. 11. Sevdiğiniz restoranlarda kızartmalar yerine az yağlı olanları tercih edin. 12. Beslenmede en önemli kuralın, çeşitlilik, denge ve aşırıya kaçmama olduğunu aklınızdan çıkarmayın. 13. Yemek yerken aşırıya kaçmayın. Porsiyon ölçülerinizi uygun tutarsanız istediğiniz besinleri kolaylıkla yiyebilirsiniz. 14. Düzenli yürüyüş yapın. 15. Bol miktarda su için. Bu yetişkinler için günde ortalama 7 su  bardağıdır. Suyun vücut için yeterli gelip gelmediğini idrar rengini kontrol ederek anlayabilirsiniz. Eğer sürekli bir ilaç kullanmıyorsanız idrar rengi açıksa yeterli sıvı almışsınız demektir.
ZEVKİNİ ÇIKARIN
Besinleri seçerken kültür, duygusal durum, çevre, yakın arkadaşlar, yemeğe bakış açısı, besin ve beslenme hakkındaki bilgiler etkili olmaktadır. Neden bir besinin yerine başkasını seçtiğinizi düşündünüz mü? Çünkü yiyecekler besin değerlerinin yanı sıra keyif ve iyi tat vericidirler. Unutmayın iyi beslenme de yemeğe zevk katabilir. Çünkü besinler karmaşık öğelerdir. Siz yiyeceğin görünüm, hoş koku, lezzet, tat gibi özelliğinden yararlanırken; vücudunuz da  besin ögelerinin yaşamınızı sürdürme işlevlerinden yararlanır.
Bunun için; 1. Çeşitli besinleri tüketin. Örneğin tabağınızı öğle akşam öğününde 4 eşit parçaya bölün. Değişik besin gruplarını ve değişik renkte besinleri aynı tabakta tüketin.
2. Yediğiniz miktara göre aldığınız kiloyu fiziksel aktivite ile dengeleyin. Kilonuzu koruyun.
3. Değişik ekmek çeşitleri, taze sebzeler, kuru baklagiller, kuru yemişler ve taze sebzelere diğer yiyeceklerden daha fazla yer verin.
4. Yağ mutlaka vücuda alınmalı ama nasıl?.. Bitkisel sıvı yağ tüketilmeli, az yağlı et ve süt ürünleri tercih edilmeli. Örneğin düşük yağlı pişirme  yöntemleri, yemeklere fazla sos koymama ve salataları özel karışık yağlı mayonezli süslemelerden uzak tutarak işe başlayabilirsiniz.
5. Şeker ve şekerli besinleri yaşamınızdan mümkün olduğunca çıkarın.
6. Tuzu azaltılmış besinler yararlıdır, unutmayın! Düzenli fiziksel aktiviteler de formu korumak için önemli yardımcılardandır. Şu aktiviteler, 150 kalori yakılmasını sağlar: 60 dakika araba yıkama, 45 dakika voleybol oynama, 30 dakika futbol oynama, 40 dakika yürüyüş, 30 dakika bisiklete binme, 30 dakika dans etme, 20 dakika yüzme, 15 dakika ip atlama, 15 dakika dik merdiven çıkma.
Selahattin Dönmez
|
