Püf noktası
Dondurmadan önce sebzelerin haşlanma süreleri:
* Lahana: 1.5 dakika (doğranmış) * Havuç: 3-5 dakika arası * Karnabahar, kereviz, biberler: 3 dakika * Mısır: 4-8 dakika * Patlıcan: 4 dakika * Yeşil fasulye: 2-3 dakika * Soğan, ıspanak: 2 dakika * Bezelye: 2-3 dakika * Kabak: 1 dakika * Haşladığınız sebzeleri hemen soğuk suyun içine atın ve kağıt havlular yardımıyla kuruttuktan sonra derin dondurucuya yerleştirin.
|