Çikolatalı kestane şekeri 500 gram kestanenin ortasına çentik atıp, kızgın fırında közleyin. Daha sonra kabuklarını soyun. 250 gram bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Kestanelerin üzerine kürdan takıp, çikolataya batırın ve alüminyum folyo serilmiş tepsiye dizin. Donunca servis yapın. MALZEMELER (6-8 kişilik) * 500 gram kestane* 250 gram bitter çikolata* 1 çorba kaşığı kayısı marmelatı* 1 çorba kaşığı tozşeker* 1 çorba kaşığı antepfıstığı