kapat
   
SABAH Gazetesi
 
  » Yazarlar
    Günün İçinden
    Ekonomi
    Gündem
    Siyaset
    Dünya
    Spor
    Hava Durumu
    Sarı Sayfalar
    Ana Sayfa
    Dosyalar
    Arşiv
    Günaydın
    Televizyon
    Astroloji
    Magazin
    Sağlık
    Cumartesi
    Aktüel Pazar
    Bilgi ve Yaşam
    Otomobil
    Sinema
    Çizerler
    Kampüs
Bizimcity
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Ayse Tuter @ SABAH
 
Romen türlüsü
Fındık sarması
Bahar salatası

Romen türlüsü

Ön hazırlık olarak kuru fasulye ve barbunyayı haşlayın. Soğanları halka doğrayın. Tencerede 1 çay bardağı zeytinyağı ile 5 dakika soteleyin. Küp doğranmış domatesi, küçük doğranmış sivri biberleri, tuzu ve kesmeşekerleri ekleyin. Taze fasulyeleri ayıklayıp, yıkadıktan sonra doğrayın. Soğanları sotelediğiniz tencereye aktarın. Üzerini aşacak kadar ılık su koyup, kısık ateşte fasulyeler yumuşayana kadar pişirin. Ocaktan almadan üzerine 1 su bardağı haşlanmış kuru fasulyeyi ve 1 su bardağı barbunyayı ilave edip, 5 dakika daha kısık ateşte kaynatın. Ateşten alın. Üzerine kırmızıbiber, karabiber ve ince kıyılmış maydanoz serpip, soğuyunca servis yapın.

MALZEMELER (6 kişilik)
* 1 su bardağı haşlanmış barbunya fasulyesi
* 1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
* 500 gram taze fasulye
* 2 adet soğan
* 1 çay bardağı zeytinyağı
* 1 adet küp doğranmış domates
* 2 adet sivri biber
* Tuz, kırmızıbiber, karabiber
* 2 adet kesmeşeker
* Yarım demet maydanoz

YAZARIN ÖNCEKİ YAZILARI
 Krep böreği   / 13-05-2004
 Kahveli kurabiye   / 12-05-2004
 Zeytinli balık   / 11-05-2004
 Lezzet Güneşi   / 10-05-2004
 Anne kalbi   / 09-05-2004
 Gökkuşağı   / 05-05-2004
 Baklalı kereviz   / 04-05-2004
 Romen türlüsü   / 02-05-2004
 Gökkuşağı   / 01-05-2004
 Vişneli pilav   / 29-04-2004
HAKAN & UTKU
Avrupa'ya yeni gözdağları
Hiç boşuna heveslenmeyin,...
AYŞE TÜTER
Lezzet Güneşi
Kahi
Pazı, soğan, tuz ve karabiberi...
Ebru'yu hayata döndüren dost
Bisikletten düşüp beyin kanaması geçiren Ebru komaya girdi. Can dostu...
Asiye okulunun kapısında öldü
Adıyaman'da aşırı hız nedeniyle kontrolden çıkan otomobil, bir...
Müebbeti duyunca...
Eroin parası uğruna yaşlı bir kadını öldüren iki genç mahkeme...
Kıskançlık kavgası!
Kıskançlık kavgası!
Komedyen Cem Yılmaz ile Buz Bar'ın patroniçesi Lal...
Oxford'da meditasyon
Oxford'da meditasyon
Yılların duayeni Metin Fadıllıoğlu, Beymen Brasserie, Ulus 29,...
25 yaşın altındaki en ünlü insan
25 yaşın altındaki en ünlü insan
Eğlence ve spor dünyasıyla ilgili haberler veren RedEye dergisi,...
 
    Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon | Hava Durumu
Spor | Günaydın | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık | Bizim City | Çizerler
Cumartesi | Aktüel Pazar | Bilgi ve Yaşam | Sarı Sayfalar | Otomobil | Dosyalar | Arşiv
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.