kapat
E-gazete
|
Sarı Sayfalar
|
Arşiv
|
Üye Ol
|
Üye Girişi
|
Okur Temsilcisi
|
English
|
Kırmızı Alarm
  
9 Kasım 2008, Pazar
Sabah
 
Haberler Spor Günaydın Dosyalar Servisler Multimedya Astroloji Kültür-Sanat İşte İnsan Çocuk Kulübü Yazarlar Çizerler
Günaydın Cuma Cumartesi Pazar Emlak
 
24 Saat
24 Saat

Mönüyü okumuyorlar

17.10.2008
- Restorana gelen müşterilerde en çok neye sinirleniyorsunuz?
- Mönüyü okumadan ısmarlıyorlar. Mönüde yemeğin ne olduğu, içinde neler olduğu yazıyor. Ama müşteri sadece adına bakıp ısmarlıyor. Sonra da "İçinde bu var, ben bunu yemem," diyor. Lütfen ne ısmarlayacağınıza karar vermeden önce, mönüyü iyice okuyun.

- Türk mutfağını nasıl buldunuz?
- Çok beğendim. Ama böyle bir mutfağı dünyaya tanıtamamanız çok yazık. Türk mutfağı kebapla sınırlı değil.
Ama Avrupa'da Türk yemeği denilince akla hemen kebap ve döner büfeleri geliyor. Oysa mezeleriniz ve tencere yemekleriniz oldukça başarılı. Bunları dışarıya daha fazla tanıtmanız gerekiyor.