Anadolu'dan gelen pratik salata tarifleri

Elips Kitap 'Hobi Dizisi' kapsamında 'Annemin Salata Tarifleri' adlı yeni bir kitabı piyasaya sürdü. Aygün Güneş'in yazdığı kitap; salata hazırlarken kullanılacak pratik öneri ve tarifleri içeriyor. Güneş, kitapta yer alan tariflerin çoğunun Anadolu Mutfağı'ndan geldiğini söylüyor. Kitapta; Boncuk Salata'dan Akdeniz Salatası'na, Laz Salatası'ndan Püsküllü'ye, Bulgurhoş'tan Pancarname'ye kadar birbirinden değişik salata tarifleri yer alıyor.