| 19 Nisan 2009, Pazar |
Uzmanlardan çok önemli uyarılar
18.04.2009
Sahte ayrı, kaçak ayrı
Prof. Dr. Cankat Tulunay (Ankara Üniversitesi Tıp Fakültesi Klinik Farmakoloji ABD Öğretim Üyesi)
"Türkiye'de son günlerde sahte diye bahsedilen, metil alkolden yapılan ve içine anason karıştırılan içki. Kaçak içki ise Türkiye'de çok eskiden beri yapılan, halk arasında boğma rakı adı verilen, usulüne uygun yapılıp üzümden yapılan ve imbiklenen içki. Kemer'de yaşanan metil alkole bağlı ölümlerdir. Metil alkol vücutta körlük dahil birçok olaya ve ölüme sebep olur. Eski tedavi yönteminde metil alkolden zehirlenirsek kişiye etil alkol verirlerdi. Çünkü etil alkol, metil alkolü parçalayan enzim. Böylece metil alkol vücuttan atılır."
Şişeler kırılmalı
Aydın Özdemir (Yiyecek İçecekYöneticileri Derneği YönetimKurulu Üyesi)
- İthalat belgesi alan firmalar,ürünleri ithalediyormuş gibi imalediyor.- Barlarda kalitelişişelerin içinekalitesiz içkikonuyor.- İçki şişelerinin kırılması vegeri dönüşüme kazandırılmasıönemli bir detay.- Kokteyllerde tehlike arz edebilecek ürünler kullanılıyor. - İçkiler, işletmelerin sağlamolarak çöpe attığı ya dasattıkları şişelere dolduruluyor.
Göz yumuluyor
Murat Kemaneci (Gazete Kemer'in sahibi)
"Sahte içkininkaynağı 'her şeydahil' sistemidir.Her şeyin dahaucuza mal edileceğibir sektör oluştu.Bunu yapan adamtaammüden cinayetişliyor. Daha çok toplu alımyapan yerlere satıp işi bitirmekistiyorlar. Turizmin ayaktakalması adına da buna gözyumuluyor. Otel sahipleri buiçkilerin kaçak olduklarınıbilerek alıyor. Zaten otelsahiplerine bir şey olduğu yok,halbuki bunu engellemek içinotelin cezalandırılması gerek."
İçki alırken bunlara dikkat edin
* Alkollü içkileri, ' Tütün ve Alkol Piyasası Düzenleme Kurumu (TAPDK) Satış Belgesi' olan perakende satıcılardan alın.
* Kapağında Gelirler İdaresi Başkanlığı ve TAPDK logolu bandrol bulunmayan, bandrolü yıpranmış içkileri almayın.
* Bandrol üzerindeki logolar yukarı-aşağı yönde hareket ettirildiğinde mavi-turkuvaz renk dönüşümüne dikkat edin.
* Kapağı açık, enjektör deliğine benzer delik olan alkollü ürünü almayın.
* Şişenin daha önce kullanılmış olup olmadığına veya bu izlenimi verip vermediğine bakın.
* Üzerinde kirli-yırtıkyıpranmış etiket bulunan şişeli ürünleri almayın.
* Şişesinin arka yüzünde tüketiciyi bilgilendirme amaçlı Türkçe etiket olmasına özen gösterin.
* Etiket üzerinde üretici veya ithalatçı firma adı veya adresi bulunmasına dikkat edin.
* Belirgin halde bulanıklılık, tortu ve kir içeren alkollü içkileri içmeyin.
* Alkollü içki satın alırken mutlaka fiş veya fatura alın.
Prof. Dr. Cankat Tulunay (Ankara Üniversitesi Tıp Fakültesi Klinik Farmakoloji ABD Öğretim Üyesi)
"Türkiye'de son günlerde sahte diye bahsedilen, metil alkolden yapılan ve içine anason karıştırılan içki. Kaçak içki ise Türkiye'de çok eskiden beri yapılan, halk arasında boğma rakı adı verilen, usulüne uygun yapılıp üzümden yapılan ve imbiklenen içki. Kemer'de yaşanan metil alkole bağlı ölümlerdir. Metil alkol vücutta körlük dahil birçok olaya ve ölüme sebep olur. Eski tedavi yönteminde metil alkolden zehirlenirsek kişiye etil alkol verirlerdi. Çünkü etil alkol, metil alkolü parçalayan enzim. Böylece metil alkol vücuttan atılır."
Şişeler kırılmalı
Aydın Özdemir (Yiyecek İçecekYöneticileri Derneği YönetimKurulu Üyesi)
- İthalat belgesi alan firmalar,ürünleri ithalediyormuş gibi imalediyor.- Barlarda kalitelişişelerin içinekalitesiz içkikonuyor.- İçki şişelerinin kırılması vegeri dönüşüme kazandırılmasıönemli bir detay.- Kokteyllerde tehlike arz edebilecek ürünler kullanılıyor. - İçkiler, işletmelerin sağlamolarak çöpe attığı ya dasattıkları şişelere dolduruluyor.
Göz yumuluyor
Murat Kemaneci (Gazete Kemer'in sahibi)
"Sahte içkininkaynağı 'her şeydahil' sistemidir.Her şeyin dahaucuza mal edileceğibir sektör oluştu.Bunu yapan adamtaammüden cinayetişliyor. Daha çok toplu alımyapan yerlere satıp işi bitirmekistiyorlar. Turizmin ayaktakalması adına da buna gözyumuluyor. Otel sahipleri buiçkilerin kaçak olduklarınıbilerek alıyor. Zaten otelsahiplerine bir şey olduğu yok,halbuki bunu engellemek içinotelin cezalandırılması gerek."
İçki alırken bunlara dikkat edin
* Alkollü içkileri, ' Tütün ve Alkol Piyasası Düzenleme Kurumu (TAPDK) Satış Belgesi' olan perakende satıcılardan alın.
* Kapağında Gelirler İdaresi Başkanlığı ve TAPDK logolu bandrol bulunmayan, bandrolü yıpranmış içkileri almayın.
* Bandrol üzerindeki logolar yukarı-aşağı yönde hareket ettirildiğinde mavi-turkuvaz renk dönüşümüne dikkat edin.
* Kapağı açık, enjektör deliğine benzer delik olan alkollü ürünü almayın.
* Şişenin daha önce kullanılmış olup olmadığına veya bu izlenimi verip vermediğine bakın.
* Üzerinde kirli-yırtıkyıpranmış etiket bulunan şişeli ürünleri almayın.
* Şişesinin arka yüzünde tüketiciyi bilgilendirme amaçlı Türkçe etiket olmasına özen gösterin.
* Etiket üzerinde üretici veya ithalatçı firma adı veya adresi bulunmasına dikkat edin.
* Belirgin halde bulanıklılık, tortu ve kir içeren alkollü içkileri içmeyin.
* Alkollü içki satın alırken mutlaka fiş veya fatura alın.
Yayın tarihi: 19 Nisan 2009, Pazar
Web adresi: https://www.sabah.com.tr/2009/04/19/pz/haber,80B3F03DEB2D4B91B6543B80B8916834.html
Tüm hakları saklıdır.
İyi Yaşa Genç Kal Haberleri
Son Dakika | Ana Sayfa | Yazarlar | Çizerler | Günün İçinden | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Spor | Hava Durumu | Sarı Sayfalar | Dosyalar | Günaydın | Televizyon | Astroloji | Sağlık | Magazin | Teknoloji | Otomobil | Turizm Rehberi | Emlak | İşte İnsan | Sabah Çocuk | Mobil Eğlence | Detaylı Arama | Cuma | Cumartesi | Pazar | Kültür-Sanat | EGazete | Gazete Reklam | Internet Reklam | Gizlilik Bildirimi | Künye / İletişim | Bize Ulaşın
 |
Copyright © -2009 Tüm hakları saklıdır. TURKUVAZ GAZETE DERGİ BASIM A.Ş. | 
|