Dikkat!
PROF. DR. MEHMET ÖZ
03.04.2009
Gizlenmiş şekerlere dikkat edin. Şeker sadece şeker değildir. Sık sık karşılaştığımız bir marka, etiketinde şeker için üç farklı kelime kullanıyor: Şeker, dekstroz (glükoz da denir) ve yüksek fruktozlu mısır şurubu. '-ose' ile biten her içerik, şekerle ilintilidir. Şurup, (mısır, pirinç, arpa ve akçaağaç şurubu da dahil) şekerin bir diğer adıdır.
Yayın tarihi: 11 Nisan 2009, Cumartesi
Web adresi: https://www.sabah.com.tr/2009/04/11/gny/haber,89F9C12640914BA0B1846B1680CCF59B.html
Tüm hakları saklıdır.