kapat
Anasayfa
|
E-gazete
|
Sarı Sayfalar
|
Arşiv
|
Üye Ol
|
Üye Girişi
|
English
|
Kırmızı Alarm
  
27 Şubat 2009, Cuma
Sabah
 
Haberler Spor Günaydın Ekler Dosyalar Servisler Multimedya Astroloji Kültür-Sanat İşte İnsan Emlak Çocuk Yazarlar Çizerler
Magazin Sağlık Televizyon Yazarlar Kültür Sanat
 
24 Saat
24 Saat
Günaydın  
Sağlık
Sosis, biftek ya da pirzola yemekten tümüyle vazgeçmeniz gerekmez. Miktarını azaltmanız yeter...
Etkileşim kutusu
Haberi Dinle
Yorum Yap
Editöre e-posta
Yazıyı Gönder
Çıktı Al
Google Bookmarka Ekle Facebook'ta Paylas Digg Profiline Ekle del.icio.us Profiline Ekle
İLİŞKİLİ HABERLER
Kırmızı eti azaltın daha uzun yaşayın

Kırmızı eti azaltın daha uzun yaşayın

PROF. DR. MEHMET ÖZ
PROF. DR. MEHMET ÖZ
20.02.2009
Tabağınızda daha az kırmızı et olması, kemiklerinizin üstünde daha az et anlamına gelebilir. Tabii, bitkisel kaynaklar yerine canlı stoğunu tüketmenin omuzlarınıza bindirdiği yükü de azaltır... Hayvansal ürünleri daha az tüketen ya da hiç yemeyenlerin kilolu veya obez olma riski de et yiyenlere göre daha düşüktür!

DIŞLAMAYIN, ORTA YOLU BULUN
Bunlar sizi et lokantasından uzak tutacak kadar korkutmadı mı? O zaman şunu düşünün:
* Et tüketimini azaltmak; diyabet ve kalp krizine yakalanma riskinizi düşürür. Aslında, kırmızı et yerine bitkisel proteinleri koyan menopoz sonrası kadınlar, koroner kalp yetmezliğinden ölüm oranlarını yüzde 30 azaltıyor.
* Peki eti özlemeden azaltmayı nasıl başarırsınız? Orta yolu bularak... Eti tamamen dışlamak yerine, daha uygun porsiyon ebatlarını ve az yağlı pişirme yöntemlerini seçin. Bir öğündeki en uygun et miktarı, bir deste iskambil kağıdı kadardır. Et tüketimini, haftada bir ile sınırlayın. Ayrıca kuruyana ya da kömürleşene kadar pişirmeyin...

BESİN AÇIĞINI VİTAMİNLE KAPATIN
* Tüm besinleri dengeli olarak tüketmeye dikkat edin. Eti azalttığınız zaman oluşan besin açığını; yeterli protein, B-12 ve D vitamini, kalsiyum, demir ve çinkoyla doldurun.
* Bu vitamin ve mineralleri; soya bazlı gıdalardan, az yağlı süt ürünlerinden, bakla, fasulye ve mercimekten, koyu yeşil sebzelerden, fındık ile tam tahıllardan alabilirsiniz.
* Ayrıca, günde iki kez vitamin tableti içebilirsiniz. Böylece kendinize kötü bir diyete karşı sigorta poliçesi hazırlamış olursunuz. Üstelik bütçeniz de bundan yarar sağlar...
Haberin fotoğrafları
İLİŞKİLİ HABERLER
Kırmızı eti azaltın daha uzun yaşayın

Yayın tarihi: 27 Şubat 2009, Cuma
Web adresi: https://www.sabah.com.tr/2009/02/27/gny/haber,D616CDFE8C774C91852A1ACB64A54FDD.html
Tüm hakları saklıdır.

Yazarın Önceki Yazıları
Prostatı yenmek için az yağ yiyin! ( 21 Şubat 2009 Cumartesi )
Yeteri kadar uyuyan daha az yemek yer ( 15 Şubat 2009 Pazar )
Mangalın zararlarını azaltın ( 14 Şubat 2009 Cumartesi )
Kan şekerinizi düşürmek için en lezzetli yol! ( 8 Şubat 2009 Pazar )
'Balkabağı çekirdeği' kalbinizin canı ciğeri ( 7 Şubat 2009 Cumartesi )
Direksiyon başında cep telefonu yasak! ( 1 Şubat 2009 Pazar )
Kanser filmleri yarardan çok zarar mı sağlar? ( 31 Ocak 2009 Cumartesi )
Fazla yağları yakmak için sadece C vitamini ( 25 Ocak 2009 Pazar )
Genç ve sağlıklı kalmak isteyen D vitamini alsın ( 24 Ocak 2009 Cumartesi )
Seks yap, strese girmekten kurtul ( 18 Ocak 2009 Pazar )
Sağlık Haberleri