Şu an
26 Ekim 2008 - Pazar
tarihli sabah.com.tr'yi okumaktasınız.
Bugüne ait sabah.com.tr içeriği için
tıklayın »
kapat
E-gazete
|
Sarı Sayfalar
|
Arşiv
|
Üye Ol
|
Üye Girişi
|
Okur Temsilcisi
|
English
|
Kırmızı Alarm
26 Ekim 2008, Pazar
Haberler
Spor
Günaydın
Ekler
Dosyalar
Servisler
Multimedya
Astroloji
Kültür-Sanat
İşte İnsan
Çocuk Kulübü
Yazarlar
Çizerler
Günaydın
Cuma
Cumartesi
Pazar
Emlak
Gurme
Yazarlar
Güncel
Hobi
Röportaj
Gurme
İyi Yaşa
En çok fındıklı çikolata seviyorsunuz
İsviçrelilerin yılda kişi başı ortalama 10 kilo çikolata yediğini biliyor musunuz? Peki bu rakamın Türkiye'de sadece bir kilo ile sınırlı olduğunu! İşi yeni çikolatalar geliştirmek olan Thierry Martin ile çikolatayı masaya yatırdık Thierry Martin'in dünyada denemediği çikolata markası neredeyse yok. Çünkü onun işi çikolataları denemek ve yeni çikolata çeşitleri geliştirmek. Tam 17 yıldır bu işi yapıyor. Fransa'da, İngiltere'de hatta Çin'de bile çalışmış. Gittiği yerlerin damak zevkine göre yeni çikolata çeşitleri geliştirmiş. Şimdi ise Türkiye'de Nestle firmasında Yenilikçilik ve Yaratıcılık Müdürü görevini yürütüyor. Tüketici anketleri hazırlıyor ve toplumumuzun damak zevkine uygun yeni çikolatalar geliştirip, piyasaya sunuyor...
Yeni trend: Şırıngadan yemek
Günümüzde şeflerin, mutfağı bilimsel deney alanı olarak kullandığını söyleyen, üç Michelin yıldızlı Alain Ducasse...
Yağ savaşları kızışıyor
"Yağın da modası olur mu?" demeyin. Çünkü oluyor. Dönem dönem farklı yağlar moda olup, demode oluyor. Bir dönem soya...
Kahraman çarşı, dev marketlere karşı!
Anadolu yakasında birbiri ardına açılan dev marketlere, alışveriş merkezlerine rağmen Kadıköy'ün tarihi çar.ısı, her...
Ustalardan yemek kuralları...
Uçuk kaçık yemekler yapan şeflerin kendilerine idol olarak seçtikleri, dünyanın en ünlü yemek ustalarından dördü,...
500 yıllık çiftlik evi
Eğer vize alıp, gidebilmeyi başarabilirseniz İrlanda'nın Cork kenti yakınlarındaki Ballymaloe Köyü'nde üç kuşağın...
Komşu adalarda lezzet turu
Sakız ve Midilli Adaları'ndaki lokantalarda bizimkilere benzeyen pek çok yemek ve meze var, ama kalite zayıf. Sadece...
Kıyılar birbirine yakın ama tatlar farklı
Gün batarken, Sakız ile Midilli arasını iki saat gibi inanılmaz kısa sürede kat eden hızlı feribotla Midilli'ye...
Şeker Şerbet bunlaaaaar...
Bugün yerine gazlı içecekleri koymuş olsak da şerbetler yüz yıllardır mutfak kültürümüzün önemli bir parçası. Üstelik...
Ooo mastika mastika
Muhallebi, dondurma, reçel, kahve, likör vs. İçine girdiği her .eye müthi. bir aroma veren sakız, Sakız Adası'nı ihya...
Beyaz peynir = Feta mı?
Mora Yarımadası'nda koyun sütünden elde edilen tüm beyaz peynirler Avrupa'da 'feta' adı altında satılıyor. Peki tadı...
Lezzet avcıları
Ağızlarının tadını en iyi onlar biliyor, yedikleri bir yemeğin içinde hangi malzemeler kullanılmış, yemek nasıl...
Şehzadeler kentinin lezzet sırları
Güne mis gibi köy ekmeğinin yanında çeşit çeşit pekmezle ba.layıp, öğlen sarımsaklı yoğurt çorbası 'cıncık' ve...
Saraylara layık bir yemek yarışması
Türkiye'nin en önde gelen 10 otelinin katılımıyla, 'Şehzadeler Kenti' Amasya'da düzenlenen ilk Osmanlı saray...
Kalitenin tadını o biliyor
Şarap için en verimli yıllar hangisi, dünyadaki en iyi şarap üreticileri kimler? Dünyada sadece 257 kişinin elinde...
Aydın Boysan: Rakı nikâhlı karımdır ötekiler ise kaçamak
Rakı üstadı Aydın Boysan, tanınmış bir markanın yeni lezzetinin seçimini yaptı ve bu harman rakının tanıtımı...
Yazın Adana'da suşi yenir mi?
Sertab Erener'in Adana'da suşiden zehirlenip hastanelik olması, hijyen kurallarına özen göstermediğimizi bir kez daha...
Yoğurtçu geldi hanııımm!
Yaz sıcaklarında buz gibi ayranda, cacıkta ya da kızartmaların üstüne sos niyetine kullanılan yoğurdun kıymeti...
Türk kahvesi yoksa keyif olmaz
500 yıldır evlerden çıkmayan ve konukseverliğin de sembolü olan Türk kahvesini yaşatmak elimizde... Alafranga...
Türk kahvesi elden gidiyor
Kopenhag'da geçen ay düzenlenen kahve pişirme yarışmasında, 'Türk kahvesi' dalında yedi ülke arasından Rusya birinci,...
GÜNÜN GELİŞMELERİ
EN ÇOK OKUNANLAR
Beni affederse işlerimiz düzelir
Halis Toprak, bankasının borçları nedeniyle neredeyse tüm mal...
Türkiye'nin en rüküş isimleri
Geçtiğimiz hafta hayatını kaybeden Richard Blackwell, 1960'da...
Devrim Arabaları'nın mühendisi
Televizyon dizileri sayesinde evimizden biri gibi olan Halit...
Çocuğunu sevmeyen anne de var mıdır?
Britanya'da ilk basıldığında olay olan Kevin Hakkında...
Bu fuarın krizle işi olmaz
Elızabeth Hurley, Paris Hilton ve Michael Schumacher gibi pek...
Bu puan kaybını telafi edeceğiz
"Fish'in sonu Advantage gibi olur mu bilemem"
'Türkiye birinci lige bu krizle beş yılda girer'
IMF: Türkiye'nin ekonomik sicili iyi
TOBB: Yüksek zıplamalar geçici
Utbank istikrarlı büyüyor
Navis Capital'in portföyünde Wendys, Europecar da var
Dalmaz, artık kumar değil fitness cenneti olacak
Dolar 1,35 YTL ile 1,49 arasında
Kur fırladı, tekno marketler dolar ve Euro'yu sabitledi
Kriz günlüğü
ABD hükümeti 125 milyar doları 22 şirkete verecek
Japon yeni dolara yenilmedi
Yazarlar
AHMET ÖRS
Tatlının yanına soylu şarap yakışır
Üst düzey tatlı şaraplara verilen ad olan 'soylu ...
Metin Sever
Ahmet Örs
Öncel Öziçer
Yaşama Dair
Küreklere asılıp kazandılar
Görme Özürlüler Derneği ile Pepsi Bottling Group Türkiye çalışanları bir araya gelince ortaya başarılı bir kürek takımı ...
Moda haftasında yeşil final
10-17 Ekim tarihlerinde Los Angeles'da düzenlenen moda haftasında çevre dostu markaların koleksiyonları 'ye. ...
Teknoloji
Çocuklara oyun değil, ders ve eğitim için internet geliyor
Aileler eğitim için dersanelere alternatif olarak interneti keşfetti. Bilgisayara yüzlerce dolar veren aileler ...
Blogspot ve Blogger kapatıldı!
İnternet kullanıcılarına ücretsiz web sayfası imkanı sunan, Blogspot ve Blogger mahkeme kararı ile kapatıldı. ...