Konservatuvar eğitimi aldı

Arjantin asıllı Paz'ın dergilerle tanışması, küçükken çalıştığı butikte, paketleme kâğıdı yerine kullandığı dergilerle başlamış. Kariyerini tiyatro oyunculuğu üzerine kuran Paz, konservatuvar eğitiminin ardından 12 yıl boyunca müzikal ve tiyatrolarda rol almış. Daha sonra yakın arkadaşı Cecilia Roth'un ısrarları üzerine önce Madrid'e, oradan da Paris'e geçmiş. Paris'in Yves Saint Laurent'li, Karl Lagerfeld'li gece hayatının önemli bir parçası olmuş uzun yıllar boyu. O günleri anlatırken, "Her gece farklı farklı giyinir, sahneye çıkardık. Lagerfeld özel parti konseptleri belirlerdi, çok eğlenirdik," diyor. Derken bu hayatı bir gazeteye yazmaya başlamış. Bir gün kendi haberi için fotoğraf çekimi yapması gerekince de, stil ve sanat danışmanlığına bulaşmış.