DEĞİŞİM Anadolu'da kendini her sahada gösteriyor. Manda kaymağı ve yoğurdunun ününü hepimiz biliyoruz. Manda eti de, aynı zamanda Afyonkarahisar'ın meşhur sucuğuna lezzet katan bir tat. Kıskanç bir hayvan olan manda, yanına sadece sevdiği kadınları yaklaştırıyor. Sağım işini kadınlar yapabiliyor. Azalan sulak alanla birlikte genç kızların nazikleşip manda sağımını bırakması bu hayvanın popülasyonunu azaltmış.