kapat
Üye OlÜye Girişi
Bugünkü SABAH Gazetesi
  |  Benim şehrim | 18 Haziran 2008, Çarşamba
Son Dakika
ARAYIN
ÇizerlerÇizerler
Günün İçindenGünün İçinden
GündemGündem
DünyaDünya
Sarı SayfalarSarı Sayfalar
»GünaydınGünaydın
SağlıkSağlık
Ä°ÅŸte Ä°nsanÄ°ÅŸte Ä°nsan
Sabah ÇocukSabah Çocuk
Mobil EÄŸlenceMobil EÄŸlence
Detaylı AramaDetaylı Arama
Google
Google Arama
atv
ABC
Günaydın 
YAZARLAR
AYŞE TÜTER
AYŞE TÜTER
Yazıyı Dinle
Yazıyı Dinle
Çıktı Al
Yazara e-posta
Yazıyı Gönder
Yazar Arşivi
İletişim
MUTFAK yaz boşluk bırak mesajını yaz 4122'ye gönder.
SMS:
?MUTFAK
Bugünkü Tüm Yazıları

Lezzet Güneşi

Patates köftesi
Bulgur bir bardak sıcak suyla haşlanır, kabartılır. Soğan rendelenir, yağla kavrulur, salça konur, bir-iki kere daha çevrilir. Bulgurun üzerine dökülür, patates rendelenir, ince kıyılmış soğan, maydanoz, limon suyu, tuz, karabiber konur iyice yoğrulur. Köfte şekli verilir, yeşillikle servis yapılır.

Malzemeler
* İki haşlanmış patates
* Bir su bardağı bulgur
* Bir kuru soğan
* Bir kaşık biber salçası
* Bir fincan sıvı yağ
* 3 adet taze soğan
* Yarım demet maydanoz
* Bir limon suyu
* Kimyon, tuz, karabiber Patates köftesi

Yayın tarihi: 18 Haziran 2008, Çarşamba
Web adresi: https://www.sabah.com.tr/2008/06/18/gny/tuter.html
Tüm hakları saklıdır.

Yazarın Önceki Yazıları
Bamya çorbası ( 17 Haziran 2008 Salı )
Prenses tatlısı ( 16 Haziran 2008 Pazartesi )
Domatesli makarna ( 15 Haziran 2008 Pazar )
Yumurta dolması ( 14 Haziran 2008 Cumartesi )
Acılı Şehriye Çorbası ( 12 Haziran 2008 Perşembe )
Kolay cheese kek ( 11 Haziran 2008 Çarşamba )
Ayvalı kek ( 10 Haziran 2008 Salı )
Ekşili taze fasulye ( 9 Haziran 2008 Pazartesi )
Biber yahnisi ( 8 Haziran 2008 Pazar )
Patatesli çiğ köfte ( 7 Haziran 2008 Cumartesi )