kapat
Üye OlÜye Girişi
Bugünkü SABAH Gazetesi
  |  Benim şehrim | 18 Haziran 2008, Çarşamba
Son Dakika
ARAYIN
Google
Google Arama
atv
ABC
Günaydın 
AYŞE TÜTER

Brokoli çorbası

Brokoli iyice yıkanıp, haşlanır. Süzülür, robottan geçirilir. 1 tavada un ile yağ kavrulur. Brokoli ilave edilir, unla da 2-3 dakika çevrilir. Süt, et suyu konur. Kaynamaya başlayınca kısılır, 10 dakika pişirilir. Tuz, karabiber ilave edilir. Kaşar peyniri rendesi ile servis yapılır.

Malzemeler
*
250 gr. brokoli
* 2 kaşık un
* 3 bardak süt
* 3 bardak et suyu
* Tuz, karabiber
* 1 fincan sıvı yağ
* 2 çorba kaşığı kaşar rendesi