550 kiloluk deveyi şiş yaptı

Fransız aşçı, 550 kiloluk hecin devesini şişte pişirdi.

Christian Falco (63) adlı aşçı, Fas'ın sayfiye kasabası Safi'de deveyi
15 saatte gayet güzel pişirmeyi başardı.

Eskiden hükümdarların şişte deve pişirip ahaliye dağıttığının
bilindiğini söyleyen aşçı, bu unutulmuş geleneği günümüzde canlandırmak
için böyle bir şey yaptığını anlattı.

Perşembe günü kesilen, cuma gecesi şişe geçirilen ve gece boyunca ateşe
tutulan devenin pişmesi için 3 ton odun yakıldı. Etin yanmadan
pişebilmesi için 15 litre zeytinyağı kullanıldı.

Pişirme işlemi, noterin meraklı bakışları arasında Guinnesse rekorlar
kitabına yazılmak üzere kaydedildi.

AA