Bodrum'da Viyana esintileri

Bodrum'da batı tarzını, Bodrum kültürü ve mimarisi ile sentezleyen mekânların arasına Marina'daki Bistro Marina Class Cafe Restaurant katıldı. Marina Apart Otel'in bahçesindeki mekânın sahibi Işıl Alumur, yemek ve müzik iddialı olduklarını söylüyor. Alumur, Bodrum âşığı olmasının yanı sıra denizle bütünleşen hayat tarzı nedeniyle Bodrum'dan hiç kopamamış. Güneş gazetesi ve Nokta dergisinde editörlük de yapan Alumur, emekliliğinin ardından bir arkadaşının restoranına ortak olup işletmeciliğini üstlenmiş. Bu işten büyük keyif alınca Bodrum'la daha da bütünleşmek için kendi mekânını açmış. Alumur, Bistro Marina'da batı mutfağının çeşitli ürünlerini müşterilerine sunuyor. Restoranda özellikle Fransız mutfağı, et yemekleri, makarna çeşitleri, özel soslarla hazırlanmış salatalar, bonfile ve şinitzel ağırlıklı mönü dikkat çekiyor. Tatlılardan ise shokola mousse'da iddialılar. 22 yaşındaki genç aşçısı ve genç personeliyle hizmet vermeye başlayan Bistro Marina Class'ta hafta içi ve hafta sonu akşam saatlerinde, canlı müzik de var. Tel: (0252) 316 98 35