kapat
   
SABAH Gazetesi
 
Bizimcity
Sizinkiler
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Ayse Tuter @ SABAH
SMS:
4122-MUTFAK MESAJ
 
Rezeneli piliç
Nohutlu kabak mücveri
Domino bisküvi

Nohutlu kabak mücveri

Kabakları avcunuzun içinde iyice sıkıp, suyunu akıtın. Nohutları robotta bir kez çevirip iri kıyın. Nohut, kabak, soğan, sarmısak ve yumurtayı karıştırın. Un, kimyon, zerdeçal, kişniş ve acı kırmızıbiberi karıştırıp, hazırladığınız malzemeye ilave edin ve bir iki kez harmanlayın. Yağı kızdırın. Hazırladığınız malzemeyi kızgın yağa çorba kaşığı ile döküp, üzerlerini biraz yassıltın ve her iki tarafını kızartın. Havlu kağıt üzerine çıkarıp, yağı süzüldükten sonra sıcak olarak servis yapın.

Malzemeler 6 Kişilik
*
300 gr. kabak
* 400 gr. nohut
* 1 adet orta boy soğan
* 1 diş sarmısak
* 2 adet yumurta
* 1.5 su bardağı un
* 2 tatlı kaşığı kimyon
* 1 tatlı kaşığı zerdeçal
* 2 sap taze kişniş veya 1 tatlı kaşığı tane kişniş
* 1 çay kaşığı acı kırmızıbiber
* Sıvı yağ

YAZARIN ÖNCEKİ YAZILARI
 Lezzet güneşi   / 07-03-2007
 Lezzet Güneşi   / 06-03-2007
 Keyifle okuyun, zevkle pişirin, afiyetle yiyin   / 05-03-2007
 Vişneli muhallebi   / 04-03-2007
 Lezzet güneşi   / 01-03-2007
 Lezzet güneşi   / 28-02-2007
 Kabak yemeği   / 27-02-2007
 Soğanlı pizza   / 26-02-2007
 Lezzet Güneşi   / 25-02-2007
 Lezzet Güneşi   / 23-02-2007
ÖZAY ŞENDİR
Bizim Mata Hari'ler
Margaretha Zelle; ya da bilinen...
RAHŞAN GÜLŞAN
Gerçek sorulara gerçek cevaplar!
'Selvi Boylum Al...
SİNAN ÖZEDİNCİK
Kıbrıs'ta 60 milyon dolarlık Afrodit
Uzun süredir...
AYŞE TÜTER
Rezeneli piliç
Fırına girebilecek bir kapta bir çorba...
Kızlık zarı tabusu cinsel sapkınlığı artırıyor
Kızlık zarı tabusu cinsel sapkınlığı artırıyor
Özellikle kadınlar üzerinde odaklanan cinsel baskılar bir toplumu...
Sanal dünya ağrıyı azaltıyor
Sanal dünya ağrıyı azaltıyor
Bilgisayar oyunları oynayan çocuklarda, fiziksel acının daha az...
Ebru Yener'den 'taş' gibi defile
Ebru Yener'den 'taş' gibi defile
Modacı Ebru Yener, Dubaili şeyh eşlerine tasarladığı özel...
'Bir İhtimal Daha Var' için ustalar birarada
'Bir İhtimal Daha Var' için ustalar birarada
Hülya Avşar'ın 52'nci sinema filmi olan 'Bir İhtimal Daha Var'ın...
 
    Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon | Hava Durumu
Spor | Günaydın | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık | Bizim City | Çizerler
Cumartesi | Aktüel Pazar | Sarı Sayfalar | Otomobil | Dosyalar
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.