kapat
   
02 Mart 2007 Cuma
 
SABAH Gazetesi
 
Servislerimiz
Bizimcity
Sizinkiler
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Pilice bir ayda iki zam geldi
Pilice bir ayda iki zam geldi

Tekrar görülen kuş gribine rağmen tüketimin yükselmeye devam ettiği piliç etine bir ayda iki zam geldi, bütün pilicin fabrika çıkış fiyatı KDV hariç 2,425 YTL'ye, raf fiyatı 4.5 YTL'ye ulaştı.

AA muhabirine açıklamalarda bulunan Abalıoğlu Grubu Yönetim Kurulu Üyesi Ender Abalıoğlu, 2006 yılında çok zor dönem yaşayan kanatlı sektörünün 2007 yılında daha iyi bir sezon geçirdiğini belirtti.

Kuş Gribi nedeniyle geçen yıl bir çok fabrikanın üretimini durdurduğunu, 100 bin tona varan stokların oluştuğunu ifade eden Abalıoğlu, bu süreçte dondurulan ürünlerin yüzde 25-30 düşük fiyatlarla eritildiğini belirtti.

Bu
yıl tekrar görülen Kuş Gribinin hiç bir firmada tedirginliğe neden olmadığını ifade eden Abalıoğlu, şu bilgileri verdi:

''Geçen yıl fabrikalar damızlık hayvan alımını azalttığı için, takip eden 6 ayda üretim miktarı düştü. Ancak talep yükselmeye başladı. Firmalar geçen yılın stoklarını eritti, artan talep üreticiye nefes aldırdı. Bu yıl tekrar görülen Kuş gribine rağmen üretimin talebi karşılayamaması ve hammadde fiyatlarının artışı, piliç fiyatlarının tırmanmasına neden oldu. Son 1 ayda piliç etinin fabrika çıkış fiyatlarına iki kez zam geldi. Kurban Bayramı öncesi KDV hariç kilogramı 1.8 YTL olan bütün piliç, zamlarla 2,425 YTL'ye kadar yükseldi. Fiyatlara tekrar zam bekleniyor, 2,600 YTL'ye çıkabileceği tahmin ediliyor. Ancak piliç fiyatları mevcut piyasa şartlarında en fazla 3 YTL'ye ulaşır. Bu da raf fiyatının en fazla 5-6 milyon YTL'ye ulaşabileceğini gösteriyor.''

MISIR YAKIT OLUNCA

Abalıoğlu, fiyatlardaki artışta mısır, soya fasulyesi gibi hammadde fiyatlarındaki artışın da etkili olduğunu ifade etti. En büyük mısır üreticisi ABD'nin üretimini yakıt ve etanol üretimine kaydırmaya başladığını, dünya fiyatlarının son dönemde yüzde 50 oranında arttığını kaydeden Abalıoğlu, yaşanan kuraklık nedeniyle üretimin daha da düşmesinin beklendiğini ifade etti.

Abalıoğlu, geçen yıl yaşanan kuş gribi sonrası sıkı önlemler alınmasına rağmen denetim konusunda eksiklikler görüldüğünü ifade etti. Bazı tesislerin halen çıkma tavukları piyasaya sürdüğünü ve bu tavukların tehlike oluşturmaya devam ettiğini ileri süren Abalıoğlu, açıkta satış konusunda bazı illerin sıkı denetim uygularken bir çok ilde semt pazarlarında açıkta satışın devam ettiğini belirtti.

Sektörün durumunu da değerlendiren Abalıoğlu, üretim tesisine yatırım yapmayan firmaların sektörden çekilmek zorunda kaldığına dikkati çekti. Ömür markasıyla sektöre giren Sabancı Grubu'nun bir süre önce sektörden çekildiğini kaydeden Abalıoğlu, ''Sektörde 20 firma var. Bunlardan 10'u pazarın yüzde 80-85'ine sahip. Maliyet odaklı çalışan, kapasite artırmaya devam eden firmalar varlığını sürdürecek. Planlamanın çok zor olduğu bu sektörde tutunmak çok zor.''

''TÜKETİCİ AMBALAJA ALIŞAMADI''

Piliç eti perakende satıcıları da son dönemde fabrika çıkış fiyatlarına zamlar geldiğini ancak bunu tüketiciye yansıtamadıklarını belirtiyor.

Kemeraltı Çarşısı Havra Sokağı'nda faaliyet gösteren Efes Tavukçuluk'un sahibi Yüksel Akbaş, piliç etinin belli parçalarını gelen zamlara rağmen yaklaşık 3 yıldır aynı fiyata sattığını söyledi.

Geçen yıl yaşanan kuş gribi olayı sonrası biriken stokların semt pazarlarında eritildiğini savunan Akbaş, çok düşük fiyatlara verilen stok ürünlerinin bitmesiyle birlikte zamların gelmeye başladığına dikkati çekti.

Kuş gribi sonrası ambalajlı ürün satışının zorunlu kılındığını, açıkta ürün satanlara yüksek cezalar verildiğini aktaran Akbaş, tüketicinin ise ambalajlı ürüne ısınamadığını savundu.

Piliç eti almak isteyen tüketicinin ürünün tazeliğini görmek istediğini, ambalajın içindeki ürünün tazeliğine güvenmediğini savunan Akbaş, ''Bir çok perakendeci zor durumda. Çünkü onlar da ambalajlı mal satmak istiyor ancak vatandaş kapalı mal istemiyor'' dedi.

Marketlerde ambalajlı bütün pilicin kilogramı 3,80 YTL ile 4,5 YTL arasında satışa sunulurken ambalajsız olarak satılan ürünlerin fiyatları 3,250 YTL'den başlıyor.

1 2 3 4 5
 
DİĞER EKONOMİ HABERLERİ
 Benzine zam
 Cumhurbaşkanı Sezer, 3 kanunu onayladı
 Enflasyon yeniden çift hane
 Borsa yüzde 2.43 yükseldi
 Ücretlilere kötü haber!
 Kesintide altın madalya Türk işçisinin!
 149 Euro'ya İspanya tatili
 Zorunlu avukatlık ücretleri belirlendi
 Faturayı yolcuya çıkartıyorlar
 IMF heyeti bankacılarla görüştü
 Gıdada KDV indirimi uyarısı
 "Erdoğan Çankaya'da çok yalnız insan olarak yaşar"
 2. depremin şiddeti iç etkiyle arttı
 Denizbank'ın 2009 net kâr hedefi 300 milyon Euro
 25 yılda 136 alışveriş merkezi yaptık, 2 yılda 300'ü aşacağız
 İETT 'yıllık' kelimesini çıkararak 63 milyon YTL'lik...
 Akbank, Axess Wings ile kanatlandıracak
 İhracatta 100 milyar dolar hedefine 11 milyar kaldı
 Dundas ve Tahincioğlu sattı, yeni adı Standard Ünlü oldu
 Koç: Ateş çemberinin ortasındayız
 Haydarpaşaport'ta TCDD'ye geçit yok
 El Maktum'un istediği arazi 21 Mart'ta satılacak
 Kuveytli KIA Cevahir için 515 milyon $ kredi alacak
 Turizm raporunda Türkiye 52'nci oldu
 İTO üyelerine AB vizesi kolaylığı
 Fiş derdi bitti 'asgari geçim indirimi' geldi
 Boğaz'a ikinci tüp tünel ihalesi için yatırımcı akın etti
 'Üretim rakamları bizi yalancı çoban yaptı'
 Sermaye kimi vurur belli değil
 "Doğan, OMV'yi POAŞ cezasına karşı koruyacak"
 Şirketlerden
 Dolar 1,4220 YTL seviyesinde
ABDURRAHMAN YILDIRIM
Asıl etki kurdan gelir umut yerlilerin döviz...
Prof. Dr. AYDIN AYAYDIN
Suzan Sabancı: Erdoğan'la bir dönem daha istikrar için...
Düşerken gözlerini gördüm
"Yavrum ellerimden kayıp gitti" diye gözyaşı döken gözü yaşlı anne,...
Küçük yaşta milyoner olan ünlüler
Forbes dergisi, 20 yaşın altındaki yıllık kazancı en yüksek 10 genci...
İşte eyalet haritası
İşte eyalet haritası
Kenan Evren'in eyaletlerin yolunu açacak nitelikteki 'bölge...
Skandal fotoğraftaki polisler göreve döndü
Skandal fotoğraftaki polisler göreve döndü
Gazeteci Hrant Dink'in katil zanlısıyla hatıra fotoğrafı...
IMKB
E: 40.550 D:% 2,43
DOLAR
S: 1,426 D:% 0,211
EURO
S: 1,878 D:% 0,160
 
    Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon | Hava Durumu
Spor | Günaydın | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık | Bizim City | Çizerler
Cumartesi | Pazar Sabah | Sarı Sayfalar | Otomobil | Dosyalar | Arşiv | Künye | Ana Sayfa
Bize Ulaşın
   
    Copyright © 2003, 2007 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.
Üretim ve Tasarım   Merkez Bilgi Grubu