kapat
   
SABAH Gazetesi
 
Bizimcity
Sizinkiler
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Ayse Tuter @ SABAH
SMS:
4122-MUTFAK MESAJ
 
Göceli çorba
Yerfıstıklı çikolata dilimleri
Kadınbudu köfte

Göceli çorba

Göceyi su ile, şişip yumuşayana kadar ağır ateşte kaynatın (isterseniz 4 su bardağı su ile düdüklüde 20 dakika pişirin.) Kıyma ile nohut büyüklüğünde köfteler hazırlayın. Göce suyunu çekerken çorbaya ilave edin. Bir bardak çorbanın suyu ile yoğurt, un ve bulyonu karıştırıp, kaynayan köfteli buğdaya ilave edin ve 10 dakika daha kaynatıp, ateşten alın. Tereyağını kızdırın, biber ve kişnişi karıştırıp, çorbanın üzerine dökerek servis yapın.

MALZEMELER 6 kişilik
* 250 gr. kıyma (hindi veya piliç)

* 2 su bardağı göce

* 6 su bardağı su

* 1 çorba kaşığı toz tavuk bulyon

* 1 su bardağı yoğurt (süzme)

* 2 çorba kaşığı un

* 3 çorba kaşığı tereyağı

* 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

* 1 tatlı kaşığı kişniş

YAZARIN ÖNCEKİ YAZILARI
 Lezzet Güneşi   / 17-02-2007
 Yalancı tavuk göğsü   / 13-02-2007
 Matmazel tatlısı   / 12-02-2007
 Lezzet Güneşi   / 09-02-2007
 Lezzet güneşi   / 07-02-2007
 Tavuklu krep   / 06-02-2007
 Lezzet Güneşi   / 05-02-2007
 Baharatlı lokma   / 03-02-2007
 Lezzet güneşi   / 31-01-2007
 Lezzet Güneşi   / 30-01-2007
DİLEK HANİF
Hakan Yıldırım ile Özlem Süer defileleri
2008...
ÖZAY ŞENDİR
Anıtkabir'deki göbek bağı...
Bir kadının anne olma...
AYŞE ÖZYILMAZEL
Şekerim Kenan'dan flaş flaş flaş!
Son günlerin ennn...
AYŞE TÜTER
Göceli çorba
Göceyi su ile, şişip yumuşayana kadar ağır...
Bebekleri kalbine iğne yaparak öldürüyoruz
Bebekleri kalbine iğne yaparak öldürüyoruz
Çoğul gebeliklerde üçüncü ya da dördüncü bebeğin kalbine iğne...
Kışın ilacı bol C vitamini!
Kışın ilacı bol C vitamini!
Her yıl kış mevsiminde nüfusun yüzde 10'unu etkileyen soğuk algınlığı...
ABD tatili ile yorgunluk atacak
ABD tatili ile yorgunluk atacak
Adını 'Çemberimde Gül Oya' adlı dizi ile duyuran genç oyuncu Melisa...
Ayşe Hatun yakalandı!
Ayşe Hatun yakalandı!
Podyumlardan müzik dünyasına transfer olan Ayşe Hatun Önal, önceki...
 
    Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon | Hava Durumu
Spor | Günaydın | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık | Bizim City | Çizerler
Cumartesi | Aktüel Pazar | Sarı Sayfalar | Otomobil | Dosyalar
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.