Anzer balı, Rize'nin marka olmuş bir değeri. Bu balın özelliği bir metrekarede 106 çeşit çiçek bulunan, nadir yetişen bitkilerin yer aldığı Anzer yaylası florasında üretilmesi olarak gösteriliyor. S.S. Anzer Ballıköy Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Şükrü Çatir'ın verdiği bilgiye göre, bu bal vücudun bağışıklık sistemini güçlendirdiği için büyük talep görüyor. Üretim ise sınırlı. Kooperatif, bu yıl kilo fiyatını 400 YTL olarak açıkladı. Rize'ye son gelişinde Başbakan Tayyip Erdoğan'a 3 kilo Anzer balı verildiği bildirildi.