Kırmızı şarap beyni koruyor
Amerika'da yapılan bir araştırma kırmızı şarabın beyni koruduğunu ortaya çıkardı. Maryland Üniversitesi bilim adamları yapılan denemelerde kırmızı şarabın içindeki resveratrol maddesinin çarpmadan sonra meydana gelen beyin hasarlarını engellediğini belirtti. Bu maddenin beyin enzimlerinde artış sağladığı ve hücrelerin dayanıklılığını artırdığı da tespit edildi. Günde birkaç kadeh şarabın da uzun dönemli bir koruma sağladığı belirtiliyor. Araştırma ekibi başkanı Sylvain Dore, "Şarapla tedavi edildiğinde hasarın yüzde 40 oranında azaldığını gördük" diye konuştu.
|
